Empanadas de picadillo con nopalitos y guacamole

Name: Empanadas de picadillo con nopalitos y guacamole
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1/2 kilo carne molida; 1/2 cebolla picada; 1 diente ajo picado; 2 aguacates; 1 tomate picado; 1/4 cebolla picada; 4 piezas nopal picado en cubos; 2 ajos picados; Suficiente sal y orégano; Suficientes cilantro

Aydee Gtz @cook_4960914

Saltillo Coahuila

Empanadas de picadillo con nopalitos y guacamole

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Aydee Gtz @cook_4960914

Saltillo Coahuila

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Ingredientes

30 min

6-8 raciones

1/2 kilocarne molida
1/2cebolla picada
1 dienteajo picado
para el guacamole:
2aguacates
1tomate picado
1/4cebolla picada
4 piezasnopal picado en cubos
2ajos picados
Suficientesal y orégano
Suficientescilantro

Paso a paso

30 min

1

Dorar los nopalitos agregar el ajo picado sal, orégano y cebolla picada dorar unos 5 minutos.
2

Mezclar los nopales guisados con tomate un poco más de cebolla y chile.
3

También agregar un poco de cilantro también y el aguacate machacado.
4

Agregar unas gotas de limón y sazonar con sal.
5

Para el relleno solo guisar la carne molida con cebolla, ajo, sal y pimienta. Para hacer la masa se usa maseca y se mezcla con agua tibia y sal.

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Aydee Gtz @cook_4960914

jueves, 15 de septiembre de 2016 a las 12:20 AM

Saltillo Coahuila

Me encanta cocinar para mi familia y compartir con mis amig@s las recetas que hago. Preparar todo tipo de postres, pasteles, galletas, decoraciones etc etc😉 💞

Comentarios (2)

Berenice Jasso @cook_berejasso

jueves, 15 de septiembre de 2016 a las 02:29 PM

Como siempre amiga tus recetas son una delicia!

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