Usando algo que quedó de estos días, un poquito de relleno de empanadas, porque # nada se tira, #todo se recicla.

La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli

Me sobró salsa provenzal que preparé ayer para los ñoquis y como en mi casa nada se tira todo se usa, hasta la última miga🤣😅.Me inventé esta tortilla que quedo muy rica

Una receta que rinde y que se puede preparar el día anterior, y calentar en el horno cuando llegan los invitados.

No soy como Mafalda, amo la sopa, y por suerte en casa no la rechazan. Recuerdo cuando mi madre ponía un plato de sopa en la mesa era como un mimo al alma y a la panza, y si era de fideos de letra mucho mejor!!!En estos días algo más fresquitos, un platito de sopa a la noche es un poquito de cielo.#paraprincipiantes #entrenador

Ideal para las picadas o para comer como condimento de lo que quieran! Tan solo en 3 pasos #mercado

Perfecto para un desayuno o merienda saludable, rico y sin exceso de carbohidratos! La porción justa. Podes acompañarlo con un jugo de naranja natural y queda deli😋

Como en casa nada se desperdicia todo se transforma. Esta ensalada tiene perejil. No puedo explicar lo rica que quedó

#revistaO sea, con lo que había.

Budín inglés a mi manera. Para aprovechar todo. Nada se tira, todo se transforma. #MiRecetario

Especial para aprovechar las sobras dándole un toque diferente!No se tira nada!

Cuando me quedan fideos cocidos, hago esta tortilla. Queda muy rica y económica. Como es mi lema, nada se tira .Todo se transforma.