Cazuela de almejas
Forma fácil de cocinar las almejas.
Paso a paso
- 1
Poner las amejas en agua fria con sal, pelar y picar finos los ajos; picar fino el perejil y mezclarlo con los ajos.
- 2
Poner en una cazuela las
- 3
almejas, añadir la picada de ajo y perejil, rociar con el vino y el aceite, cocer fuego suave unos 10 minutos.
- 4
Servir caliente en su jugo. Listo
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