Pan vegano de arroz🌾
Una amiga me paso esta receta, la verdad núnca se me hubiese ocurrido ponerle arroz a un pan😐 pero el resultado...
GENIAL!!!!!😍
Pan vegano de arroz🌾
Una amiga me paso esta receta, la verdad núnca se me hubiese ocurrido ponerle arroz a un pan😐 pero el resultado...
GENIAL!!!!!😍
Paso a paso
- 1
Poner el arroz cubierto de agua en una ollita, cocinar hasta que esté bien tiernito. Colar y dejar enfriar.
- 2
Disolvemos la levadura en el agua tibia y dejamos reposar 10min.
Sobre la mesada tamizamos la harina, formamos una corona y en el centro colocamos el aceite y el arroz, al rededor la sal. Agregar el agua con la levadura y comenzar a unir.
- 3
Amasamos hasta que la masa sea homogénea y no se pegue a las manos, agregar más harina si es necesario. Formamos un bollito, lo tapamos y dejamos reposar en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante 1 hora.
- 4
Enharinamos ligeramente la mesada y desgasificamos la masa. Le damos la forma deseada y ponemos el pan en una bandeja previamente aceitada y enharinada y volvemos a cubrir y dejamos reposar en un lugar cálido durante 1 hora.
- 5
Precalentamos el horno y ponemos en la base del horno un jarrito con agua para que cree vapor a la hora de cocinar el pan. Hacemos unos cortes con ayuda de un cuchillo bien filoso e introducimos la bandeja con el pan en el horno durante 30 minutos aproximadamente. Pinchar con un palillo si sale seco ya está.
- 6
Es muy húmedo y la miga súper suave, me gusto mucho😍
Recetas similares
-
Pan integral sin lácteos 🌾 Pan integral sin lácteos 🌾
Me encanta ir probando recetas de pan sobre todo integral. En este caso decidí cambiar de una receta que tengo publicada de pan común, el tipo de harina. El resultado fue un pan liviano, super aireado pero no seco. Es difícil conseguir ese equilibrio, pero pienso que el huevo es el factor determinante. En cuanto al sabor..... para mí gusto le faltó ese toque lácteo, pero haciendo memoria, es muuuuuuy parecido al sabor de un pan de bolsa que venden. Así que da para guardar como una buena receta para tener pan integral casero 😋
-
Pan integral con avena, sin amasado 🌾 vegano Pan integral con avena, sin amasado 🌾 vegano
Me encanta hacer panes pero a veces me pasa que miro, guardo recetas y al momento de hacer no me decido 🙄🤦♀️, entonces decidí intentar un poco a ojo (pero con balanza) 😉 el resultado.... Un pan tierno, aireado, apenas húmedo y con la textura especial que le da la avena -
Pan de ajo Pan de ajo
Esta receta me la paso una amiga y me pareció muy pratica además que es delicioso
-
Pan de Papa Pan de Papa
Se supone que el pan de papa nos dura una semana sin endurecerse, nunca llega a durar una semana pero bueno, había que probarlo igual jaja #mirecetario
La Cocina De Nahuel -
Pan de Cerveza Pan de Cerveza
Quede fascinado con el resultado de este pan, crece un montón y la miga es súper suave, se los recomiendo. #MiRecetario2019 #mirecetario La Cocina De Nahuel -
Pan de campo Pan de campo
El pan me quedó un poco chato, pero de sabor quedó muy rico y crocante. Hace tiempo que no me queda tan tierno y rico
-
Pan brioche de remolacha Pan brioche de remolacha
Fue tanto el éxito del pan brioche de Kabutia, que me dije: y porque no hacer uno de remolacha? De esta manera participo del sorteo de #mercado y hago un pan bien vistoso y colorido. Fuen un acierto total! Este pan es fantastico, el color es hermoso, el sabor y su miga increíbles 😍. Se los recomiendo!!#menusemanal
-
Pan de Agua Pan de Agua
#elvalordelagua vi varias recetas del pan de Agua 🥖 💧me gustaron casi todas pero quise hacer mí versión un poco más económica y deli 😋👩🍳 -
Pan 🍞 para acompañar (sin aceite, manteca, huevos ni leche) Pan 🍞 para acompañar (sin aceite, manteca, huevos ni leche)
Y sin horno!!!!! 😁💪 me resultó increíble tener un pan tan práctico con tan pocos ingredientes. Se hace bastante rápido porque usa sólo un leudado, se obtiene un pan bien "masudito" como le digo yo (convengamos que no es muy saludable tanta cantidad de harina de trigo 😌) pero me intrigaba muchísimo saber cómo quedaría. Me tentó ponerle a la masa aunque fuera un poquito de manteca pero fui fiel a la receta. en sí creo que el aporte de alguna materia grasa le aportaría mucho a estos pancitos pero así igual quedan bárbaros para acompañar una hamburguesa o como parte de un rico refuerzo 😋. La receta es de Diestro @cook_12390624. -
Pan casero integral Pan casero integral
Esta receta es ideal para tener un pan casero integral y con buen aire! Al igual que todos los pan caseros puede tener agregados que cada uno prefiera (orégano, ajo, semillas, etc...)
-
Pan francés Pan francés
#MiRecetarioEstoy desde hace tiempo intentando hacer el pan francés... No he logrado hacerlo como quiero, pero seguiré intentando. Mientras tanto, aquí les dejo una receta que se parece mucho al que deseo llegar.
Más recetas
Comentarios