Arroz Blanco Suelto
Probé preparando el arroz como dice el paquete, con dos medidas de agua por una medida de arroz y siempre me quedaba pegostoso, trate de diferentes maneras hasta que mi suegra me enseñó su manera de hacerlo, pensé que quedaría duro pero la verdad queda muy bien, ahora siempre lo preparo así y queda perfecto.
Arroz Blanco Suelto
Probé preparando el arroz como dice el paquete, con dos medidas de agua por una medida de arroz y siempre me quedaba pegostoso, trate de diferentes maneras hasta que mi suegra me enseñó su manera de hacerlo, pensé que quedaría duro pero la verdad queda muy bien, ahora siempre lo preparo así y queda perfecto.
Paso a paso
- 1
En una olla pequeña pones un poco de aceite
- 2
Agregas la cebolla y el ajo todo picado en pequeños cubos a la olla en dónde está el aceite.
- 3
Una vez sofrita la cebolla y el ajo agregar la taza de arroz y cocinar por uno o dos minutos revolviendo el arroz junto con el sofrito sin permitir que se queme
- 4
Agregar una taza de agua y sal al gusto.
- 5
Dejar a fuego alto hasta que empiece a hervir.
- 6
Una vez hierva bajar el fuego al mínimo posible hasta que el agua reduzca al nivel del arroz, revolver y tapar.
- 7
Cocinar por 7 minutos tapado a fuego muy bajo, pasados los 7 minutos apagar.
- 8
Revolver y listo, tienes un arroz suficientemente cocinado y suelto
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