pechuga de pollo (picada chiquitita o pasada por el procesador) 🍗 • cebolla blanca grande entera (o 1 calabacín mediano) 🧅 • huevos enteros (necesitamos dos para amarrar esta cantidad de carne) 🥚 • cucharadas ajo en polvo, orégano, sal y pimienta negra al gusto 🧂 • a 6 zanahorias grandes peladas y cortadas en cubos 🥕 • papas medianas peladas y en cubos 🥔 • cucharadas de Mayonesa Fit de Claras Cocidas 🥣 • al gusto Sal, pimienta y ajo en polvo 🧄 • col (repollo) picado en tiritas súper finas 🥬 • El jugo de 1 a 2 limones frescos 🍋 • Pizca de sal y pimienta 🧂

Para el salteado de col: • grandes de col china o 100 gr de repollo cortado en tiritas delgadas • cebolla cabezona grande cortada en láminas • Azúcar • Vinagre blanco • Aceite de ajonjolí • pimentón dulce • salsa siracha • Sal a gusto • Para las berenjenas: • berenjena mediana sin piel cortada en cubos • salsa soya •

espaguettis cocidos • Vegetales cortados en julianas: • medianas de col china / repollo • cebolla cabezona blanca mediana • zanahoria pequeña • Para la salsa: • salsa soya • caldo de pollo • páprika • pasta de tomate • Aceite de oliva para saltear los vegetales • agua •

col o repollo • zanahoria grande • mayonesa • azúcar

calabacín (pequeños) • col o repollo rojo • crema de leche • queso rallado (de su preferencia) • huevos • leche fresca (calcular) • cebolla • ajos • nuez moscada • aceite de coco • pimienta negra • sal •

repollo o col pequeña • zanahoria grande • Sal • Mayonesa • Azúcar • Vinagre

Para los bastones de berenjena: • berenjena pequeña sin piel cortada en bastones de 1 cm de lado • harina de trigo sazonada con pimienta, sal, ajo en polvo • aceite de oliva para dorar las berenjenas • Para la ensalada de col y zanahoria: • zanahoria pequeña rallada finito • col o repollo cortado en tiritas súper delgaditas • mayonesa • vinagre • Sal y pimienta • Para servir los tacos: • Tortillas de trigo de mi recetario •

Para la masa: • harina de trigo • agua • huevo • Col o repollo bien lavado y cortado en tiritas bien finitas • cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas delgadas • cebolla larga o cebollín picadito • Jamón o tocineta cortada en • Sal y pimienta • Para la salsa: • salsa inglesa • catsup •

Para los tacos: • Tortillas de trigo de mi recetario • pescado cortados en bastones • Para el rebozado del pescado: • Harina de trigo • Agua • Sal a gusto • Polvo de hornear • Aceite de canola o girasol para freír • Para las salsas: • Salsa número 1: • cebolla morada cortada en julianas delgadas •

carne de res molida • huevos • cebollín • hierbabuena • orégano • Sal y sazonador • ajo en polvo • Col (Repollo) picadito

pechuga • arroz grumet • zanahoria grande • pimentón verde grande • cebolla blanca grande • de repollo o col blanco • cebollín delgado • sal • laurel • ajo • huevos • salsa soya •

de jurel frescos o salmón • Kion • cebolla 🧅 en trozos grandes • ajo • apio con hojas y todo • cebolla 🧅 en cuadritos • tomate pelado en cuadritos • ajos en cuadritos • ají panca • ají mirasol • habas peladas • arvejas •

panes (para hamburguesas) • tofu (fresco) • Hamburguesas de garbanzos • **Ver recetario** • Hamburguesas de garbanzos con espinaca vegano al horno*** • **Ver recetario** • **Ensalada de repollo (col) y zanahoria al estilo kfc***

harina de trigo todo uso • agua • huevo • sal • atún • de repollo (col) • zanahoria • Yogurt Natural

carne molida • y 1/2 tazas arroz (o la cantidad que desees) • pimiento • cebolla mediana • col / repollo • Pimienta y comino • Paprika o pimentón en polvo • Frejolitos o porotos • Sal

carne molida de res o de cerdo • col china o repollo • jengibre en polvo • largas de cebolleta • ajo • vinagre de arroz • salsa de soja • maizena • Sal a gusto • Agua • maizena

repollo morado o col roja o lombarda • pimentón • cebolla morada • salsa de soja (soya) • miel • Especias: romero, cilantro y perejil crespo • Opcional:diente de ajo

pan para hamburguesas • pollo para hamburguesas • mayonesa • sriracha • Miel (al gusto) • de repollo o col morada • Mantequilla

Mixtura de mariscos • Carne de res • Pechuga • Pimentón rojo y verde • Cebollín o cebolla junca • Cebolla puerro • Pimienta • Ajo • Mantequilla • Aceite de oliva para freír • Coles de Bruselas o 1 hoja de repollo

espaguetis finos o de arroz • zanahoria • apio • pimiento pequeño verde • col (repollo) • ajo porro (cebolla de verdeo) • Cebollín • huevos • salsa de soya • Sal • azúcar • Jengibre •

cadera o pecho depechoen trozos • und zanahoria en bastones • und nabo en bastones • col o repollo • yuca peladas y en bastones • papas peladas y cortadas • choclo • apio • habas • grmos zapallo en cubos • grmos brócoli • grmos vainita •

Pan blanco estilo burrito • Salchichas de pollo o carne • Repollo / col • Zanahoria • Jamón • Queso blanco • Mayonesa • Salsa de tomate • Mostaza

Repollo blanco (Col Blanca) • Repollo morado • Zanahoria grande • grandes mayonesa • Canela en Polvo • Azúcar • Mostaza dijion • Sal • Nuez moscada molida • Agua • ajo picado

col morada • tomates grandes • Pepinillos en conserva a gusto • Vinagre a gusto • y media de mostaza • mayonesa • Sal a gusto • Aceite de oliva a gusto

col (repollo) • cebolla • ajo • calabacín mediano • espárragos • pollo asado o a la plancha • Sal • Queso para gratinar • tocino