Morena

huevos grandes • aceite vegetal (yo usé mantequilla derretida) • polvo de hornear • bicarbonato • agua hirviendo • yogur griego sin azúcar • vainilla • harina todo uso • sal • cacao en polvo sin azúcar • chispas o gotas de chocolate negro • azúcar moreno

mantequilla • azúcar blanca • azúcar morena • huevo • agua • sal • (opcional) cucharada de café líquido • chocolate picado de repostería • harina de trigo todo uso • bicarbonato

pescado salado morena • cada verdura: cebolla ajo cebollín ajo porro cilant • huevos hervidos • cilantro tomate aguacate • puré de plátano macho

pescado Morena salado • verduras variadas • caldo de pescado • Sal, pimienta, ajo cilantro, cebolla, perejil, pimentón, ají dulce • pasta y 2 huevos • aguacate • cebolla zanahoria tomates • yuca de plátano • pimienta aceite y cilantro

topochos bien maduros • cacao en polvo1 • huevo • polvo de hornear • bicarbonato • vainilla • miel • azúcar morena (o papelón, piloncillo) • leche • sal • avena

leche • levadura • azúcar blanca • harina de trigo o de fuerza • azúcar blanca • sal • manteca pomada • huevos • azúcar moreno • canela • manteca • nata caliente

bananas maduras • huevos • leche • azúcar moreno

harina • aceite • azúcar morena o blanca • bicarbonato • polvo para hornear • zanahoria rallada • nueces • huevos pequeños o 2 grandes • canela • extracto de vainilla • mantequilla • queso crema •

harina • agua tibia • levadura fresca o 5 gramos levadura seca • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar morena • sal

harina de trigo todo uso • agua • levadura seca (instantánea) • huevo • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • sal • Para el relleno • jamón ahumado • panceta (yo no le puse) • aceitunas rellenas • uvas pasa •

chuletas ahumadas • zumo de naranja • Zumo de un limón • azúcar (si es morena mejor) • Miel • ajo • aceite

huevos • aceite neutro (evita el de oliva porque le da sabor) • azúcar morena • cacao • harina • polvo de hornear • sal • Nueces picadas, chispas de chocolate, pasas o lo que desees

batata pequeña o mediana • mantequilla • azúcar morena o papelón rallado • sal

pargos • pimentón verde en juliana • pimentón rojo en juliana • cebolla grande en juliana • grandes de celery en juliana • zanahoria grande en juliana • azúcar morena • soya • fécula de maíz • vinagre de arroz • fondo de pescado, carne o pollo • jengibre rallado •

cambures/bananas muy maduros • mantequilla con sal derretida • huevos batidos • de taza de azúcar blanca • azúcar morena • harina de trigo todo uso • cacao en polvo sin azúcar • bicarbonato de sodio • de cucharadita de canela en polvo • polvo de hornear • vainilla • gotas de chocolate bitter

zanahorias cortadas en rueditas • cebolla mediana cortada en juliana • mantequilla • papelón (panela, piloncillo) o azúcar morena • Agua

mantequilla • azúcar (blanca o morena) • miel • vainilla • canela en polvo (opcional) • huevos • harina • polvo de hornear • bicarbonato • cerezas • nueces picadas • frutas escarchadas •

;gramos manzanas peladas y cortadas en cubitos • azúcar morena • harina • Para el crumble • harina • mantequilla fría sin sal • azúcar moreno

bananas (plátanos, cambures) • mantequilla • papelon rallado o azúcar moreno • canela • clavos de olor • agua

bananas (plátanos, cambures) • azúcar (papelón o azúcar moreno) • vainilla o cacao en polvo

bananas maduras • papelon rallado o azúcar morena • mantequilla derretida (o aceite neutro) • huevos grandes • leche • harina • bicarbonato • polvo de hornear • sal • vainilla • chispas de chocolate • Azúcar en polvo

manzanas • fresas rebanadas • jugo de limón • azúcar granulada • azúcar morena o papelón en polvo • canela • nuez moscada • sal • harina • masa para pie • harina • azúcar •

muchacho redondo (carne para asado) • cebolla rallada • pimiento verde picadito • pimiento rojo rallado • ajo triturados • tomates rallados • Sal, pimienta y ajo • papelón molido o azúcar morena o panela o sino en su remplazo como últimaopción azúcar blanca • a 6 cucharadas aceite

Para el almíbar • azúcar morena (o papelón, panela, piloncillo) • mantequilla • bananas cortadas en rodajas. La cantidad depende del tamaño del molde yo usé tres • Para la torta • bananos maduros • azúcar morena • vainilla • mantequilla blanda • polvo de hornear • bicarbonato • canela en polvo •

huevos • azúcar blanco • azúcar Moreno o papelón (panela, piloncillo) • aceite (yo usé mantequilla derretida) • bananas (plátanos, cambures) maduros • harina • polvo de hornear • canela • sal • nueces picadas • para decorar (opcional) • azúcar moreno y nueces peladas

alitas de pollo • Adobo o sal y pimienta • ajo • salsa de tomate o ketchup • vinagre de manzana o vino • perejil picado • paprika o pimentón dulce • dé papelón o azúcar moreno • aceite (de oliva si puede ser)