Esta receta para preparar la típica torta negra me la enseño mi abuelita... y es el postre que por excelencia se aprecian en las mesas venezolanas en la época de navidad y en especial en la Noche de Navidad.

En la Época de Navidad es Maravilloso compartir con amigos y familiares algo dulce que les guste y esta torta es riquísima

Ideal para acompañar con una taza de café su sabor es muy parecido al panettone

Debe su nombre a que se elabora solo en la época navideña en el mes de diciembre.La torta negra decembrina, porque se hace solo para las fiestas navideñas, durante esta época la encontramos en todas la panaderías. Tiene sus orígenes en la selva negra alemana, su elaboración es laboriosa pero tiene un sabor exquisito a las frutas que se maceran. Se puede preparar para regalar a sus seres queridos.**Corporación Gastronómica de los Andes, **chef Pastelera**: *MARIA JOSE RANDAZZO*; Valencia Edo. Carabobo – Venezuela.

La torta Negra es famosa por elaborarse solo en época decembrina como parte de los festejos navideños, su sabor es maravilloso y mientras más tiempo lleven maceradas las frutas que la componen mejor será su sabor.

#Mirecetario2019 Les doy 2 recetas en 1 para untar, aprovechando los ingredientes.

Esta es una receta especial, mi mamá me enseñó a prepararla en diciembre del 2016 para festejar en familia. Difiere un poco de la receta original pero el cambio ha sido gratamente recibido.La torta queda con una consistencia suave al fondo tipo quesillo por la leche condensada y la humedad de la auyama...Espero que la disfruten tanto como nosotros.Aquí les va la receta

Esta receta la conservo desde que estaba en primaria en talleres de cocina desde allí cada navidad la hago

Investigando nuevas maneras de utilizar los ingredientes comunes

Es un postre que usualmente lo hago en algunas celebraciones o acompañante de una torta, en especial en Diciembre, puede estar en la mesa o el 24 o el 31 . Y siempre piden más. Si por alguna casualidad alguno no se comió su ración fijo , buscará la forma de quitarle a quien la guardo en la nevera. Ese es el caso de mi hermana y mi cuñado paso el 1 de enero de 2016.

La torta fría también es conocida en algunos países como marquesa o carlota (todo depende de los ingredientes).Aquí te muestro mi versión económica ya que no siempre estamos dotados de leche condensada o cosas especiales en casa... Y el antojo aparece siempre!

Hola a todos amigos de Cookpad, como les había prometido en mi post anterior voy a publicar varias recetas con motivos navideños!! Hoy voy a compartir con ustedes este postre tan delicioso que se puede servir después de la típica cena navideña, para algún cumpleaños o en cualquier momento del año!! Es muy sencilla y deliciosa!! Espero les guste!!

Es la torta negra de las navidades venezolanas, aunque use muchos componentes importados, eso si sale un poquito costosa, disfrutenla!!

Tradicionalmente en Navidad, cuándo era niña nos visitaba mi tía María que vivía en EE.UU.; y preparaba un pavo exquisito, que vive en mis recuerdos. Hoy yo hago Pavi-Pollo a mi estilo, aquí les dejo la receta, en recuerdo de ella, se las dedico.

Receta del Oriente de Venezuela que se acostumbra a preparar en la época de Semana Santa, también se prepara con otros tipos de pescado o con Morrocoy

Cómo en casa los topochos se están madurando se me ocurrió adaptar mi receta de Brownie de chocolate. El resultado ha sido satisfactorio. Para los que no son por estos lares los topochos son de la familia de las bananas y plátanos machos. Yo los corte un poco pequeños, es mejor cortarlos un poco más grandes.

Esta torta es muy sabrosa. Tiene la textura parecida al brownie pero más esponjosa. Se hace rápido, lleva pocos ingredientes y a todos les encanta.

Es una torta especial para la Navidad. Recuerdos de mi hermana Tina y mi Madre Angelita

Su origen inicia en el año 1865, cuando llega a las costas, ciudad de Puerto Madryn, en Argentina, un velero llamado Mimosa. En él, viajaban inmigrantes provenientes de Gales, cuyo fin era mantener vivas sus tradiciones, idioma y religión. Se movilizaron por tierra, hacia las costas del río Chubut (Argentina), donde fundaron ciudades.Esta torta inicio un estatus de sostén alimenticio y supervivencia en aquellas duras épocas, como consecuencia de su alto valor calórico y su larga durabilidad.Una costumbre de esta zona, ligada a esta preparación, es la que seguían las parejas de novios. La torta de bodas, era coronada por una torta negra galesa; el día de la fiesta se reservaba ese primer piso, se envolvía cuidadosamente y se guardaba en una lata. La pareja debía comer un trozo todos los meses, durante el primer año, como un estatus de la superación de las dificultades que fueran apareciendo.La torta negra es elaborada, en forma artesanal, con la preparación completa y macerado de frutos en licor.La Torta Negra venezolana, es muy tradicional en Venezuela, ya que se ha adaptado a los ingredientes de aquí y en la época navideña se le puede encontrar en panaderías y pastelerías de todo el país, es muy común servirla después del almuerzo y la cena del 24 y 31 de diciembre o en cualquier otra ocasión especial como bodas, ya que teniendo el macerado preparado con anticipación se puede preparar en cualquier momento, esta exquisitez de lujo de torta.

#1Receta1Árbol #DulcesÉsta es mi segunda creación y versión de torta negra venezolana, ha sido un súper éxito inesperado y un boom increíble en sabor y textura, a medida que se concentran más los sabores de las especies de un día para otro en la torta, la torta es más exquisita al paladar, haciendo que te vuelvas adicto a una segunda, tercera y cuarta porción, que se comerá en pocos segundos, acompañada de un vaso de leche bien fría. 😆😋😋😋La torta negra es elaborada, en forma artesanal, con la preparación completa y macerado de frutos en licor.La Torta Negra venezolana, es muy tradicional en Venezuela, ya que se ha adaptado a los ingredientes de aquí y en la época navideña se le puede encontrar en panaderías y pastelerías de todo el país, es muy común servirla después del almuerzo y la cena del 24 y 31 de diciembre o en cualquier otra ocasión especial como bodas, ya que teniendo el macerado preparado con anticipación se puede preparar en cualquier momento, esta exquisitez de lujo de torta.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.

Es una rica receta para compartir y disfrutar. No lleva tantos ingredientes por lo que resulta una opción económica. #recetasdefindemes

Para elaborar este panqué de frutillas tenemos que llevar a cabo varias preparaciones por separado antes de integrar y formar la mezcla definitiva que llevaremos al horno. Primeramente la mezcla base de margarina, azúcar y huevos, luego también la mezcla de los líquidos, los polvos o harinas, los huevos batidos a punto de nieve y las frutillas con las pasas y cerezas de marrasquino. Toda esta labor será recompensada con un pastel que tiene una consistencia más dura que la normal por lo que resultará delicioso para acompañar con un café, té o leche.

Es una natilla cremosa y rica, sin huevos pero con licor de naranja y un toque de vainilla. Tan fácil de preparar y disfrutar.

Una de las tortas que más reconocimiento tiene en mi país Venezuela, es la Torta de Piña volteada, es un ponqué delicioso cubierto de caramelo, ruedas de piña almibaradas y guindas. Es un despliegue de color y sabor que sirve de complemento y cierre de cualquier comida, se puede encontrar durante todo el año, pero es específicamente en Diciembre donde se hace muy popular y está con mucha frecuencia en la mesa de la familia venezolana. #dulces

La Navidad es la época de compartir más con nuestra familia y amigos. Compartimos momentos y sabores muy nuestros. En Venezuela, el ponche crema es una bebida obligada en estas celebraciones. En el Estado Lara, este ponche crema tiene en la auyama su principal ingrediente, se endulza con leche condensada y se aromatiza con vainilla, por último se agrega un buen ron. Esta es la receta de: Rutas, sabor y tradición. Chin, chin...y, Feliz Año para ti!!

Este pan es tradicional comerlo para las fechas de Navidad y Año Nuevo.

Un postre rico y fácil.

Delicioso pan de jamón elaborado por mí a mi estilo, muy casero es tradicional compartirlo en la mesa en la cena de Navidad y año viejo.

El Parkin es un pastel tradicional de la región de Yorkshire (norte de Inglaterra), en español se conoce como pastel de jengibre. Por supuesto el jengibre es la especia principal, y la verdad queda suficientemente bueno. Esta versión que presento lleva una mezcla de especias un poco más audaz pero con un resultado sorprendente, no lo dude.Iniciamos con la preparación de la mezcla base de margarina, azúcar y huevos; por otra parte la mezcla de los líquidos; los polvos o harinas; y los huevos batidos a punto de nieve.Una vez esté listo este panqué o bizcocho, como quiera que lo hayamos realizado, conviene dejarlo en reposo al menos un día, siempre sabrá mejor al día siguiente y mejorará con el transcurrir de los días.

Érase una vez un quesillo que se creció y se convertió en Budín.Está receta es muy cercana a mi corazón porque está diseñada para dos de mis tres grandes amores.Cuando mi esposo y yo recién nos mudamos compramos una cocina sin horno, por lo que tenía que ingeniármelas para hacer postres variados al sartén o en baño de María ya que ambos somos muy dulceros.En una de esas tardes de domingo que se antojan los dulces decidí hacer un Quesillo en honor a mí amado abuelo Félix, un hombre excepcional, que aunque no era muy dulcero, nunca pudo resistirse a los Quesillos.En esa oportunidad la mezcla quedó demasiado aguada, ya que tengo la costumbre de usar las auyamas más tiernas o menos consistentes para los Quesillos. Empecé modificando la receta y poco a poco, con la ayuda de mi esposo de buen paladar logramos conseguir un buen Budín de auyama que resultó la joya entre los postres caseros de a diario.Es muy fácil prepararla y se usan pocos ingredientes por lo que es apto para principiantes y expertos. ¡Los invito a probarla!