Mung

frijoles chinos • cebolla • cebollín • de pimentón • ajíes • chorizo de ajo • de mortadela • Auyama y yuca (opcional) • Sal

arroz blanco ya hecho con sal al gusto, del día anterior, frío y suelto • ajo picaditos • tocineta • jengibre rallado • Cebollín cortado en ruedas • Zanahoria en tiritas • tortilla de 3 huevos cortada en tiras • salchichas o cualquier proteína en trocitos • Frijol chino • Soya china

arroz • bistec • pechuga de pollo • cochino • mortadela o salchicha • cebollín • frotes de frijol chino (germinado de frijol chino) • Salsa de soya

frijoles chinos • chorizos secos canarios • cebolla grande, 1 pimentón, 6 dientes de ajo, hoja de laurel, cebollín, cilantro y ajíes dulces al gusto • aceite vegetal, sal y pimienta

panza limpia y cocida • papás grandes • deSalsa de tomate ver mi recetario o la de su preferencia • Sal • frijoles chinos • Ajo molido, hierbas aromáticas • comino • batata grande • auyama rallada • Plátano maduro • Alcaparra al gusto opcional • Aceite C/N para freír •

cochino con grasa • Auyama • Plátano verdes • papas • frijol (cabecita negra) o caraotas rojas • Perejil • Repollo • Para el sofrito • Cebollín, 1Ramita de Apio España 1cebolla pequeñas • aceite

frijoles chinos • codillo de cerdo ahumado (850 grms aprox) • cebollas • cilantro • pimentón • ajoporro y ajos • cebolla de verdeo • aceite vegetal • sal y pimienta

arroz blanco • agua • aceite • sal • Para el salteado del arroz: • zanahoria • pimentón pinton • céleri • cebollín o cebolla verdeos • frijoles chinos • pechuga de pollo deshuesada • camarones pelados •

pasta vermicelli fino • calabacín picado en tiras 4 cm • celery • zanahoria grande picada en tira de 4cm • cebollín finamente picado • bisteck grande picado en tiras • pimentón picado en tiras de 4cm • salsa de soya de setas (marca huaxitian) • frijoles chinos germinados • tasa de aceite de oliva • perejil picado para decorar • ajos machacados

ramas perejil y tomillo seco • comino molido • comino en granos • pimentón • frijoles (caraotas) • cebollas • pimientos rojo y verde • ajos • harina • caldo • pimienta negra molida • Carne de lata o palomita o la que os guste •

caraotas negras (frijoles negros) • manitas de cerdo • topochos o cualquier platano verde • Cilantro fresco • Para el sofrito: Aceite vegetal, 1 cebolla picada, 8 ajies dulces, 8 dientes de ajo, ajoporro, cebollin, comino y sal al gusto

arroz. Previamente cocido • cebolla finamente picada • cebollín. Picado en rodajas muy finas • ajo • zanahoria picada • repollo picado en tiras delgada • frijoles germinado • sal • azúcar • ajinomoto • Salsa de soya china • Aceite •

JUDIAS VERDES (GANDULE, FRIJOLES) • OCUMO • RAMO COMPUESTO DE: CELERY, CILANTRO, PEREJIL, ESCALONIA • PIMENTON VERDE • CEBOLLA GRANDE • BACON (TOCINETA) • OREGANO EN HOJAS SECAS • AJO • VINAGRE BLANCO • SAL, COMINO Y PIMIENTA • ACEITE

frijol rojo • cebollín o cebolla en rama • cebolla blanca • cebolla morada • ají piment´on verde • caldo de costilla • panela rallada • sal y pimienta • ajo

carne • Champiñones fileteados • hongos Shiitake fileteados • pimiento verde en cuadros grandes • cuc 5 especias chinas • cuc de vino blanco • cebollín finamente cortado separa el tallo y la hoja • cuc salsa de soja obscura • fécula de maíz • fideos para ramen (puedes usar fideos de arroz o de frijol)

Frijol chino, la cantidad que deseas • Cebolla china picada • de vaso de crema de leche • Eneldo, sal y pimienta • crema de queso • Perejil picado • jugo de limón • huevos

frijol chino • lomo de res • salsa de soya • Salsa de Ostión • papas • ajo • aceite • Pimienta

frijoles • plátano verde • cebolla larga • tomate maduro • Sal • Cúrcuma • Ahuyama,zapayo o calabaza • Aceite

frijoles rojos remojados desde la noche anterior • medio plátano verde o pinton • zanahoria • patitas de cerdo • cebolla de rama • pimentón pequeño sal • comino, laurel, ajos, comino, paprika • Agua hasta cubrir los frijoles

frijol chino • cebollas chinas • margarina • nata fresca • Sal y pimienta • zumo de limón • eneldo • huevos • perejil fresco picado

frijol verde cocido • vinagre blanco • aceite vegetal • finas hierbas • crema de leche • ajo • Sal y pimienta

frijol verde cocido y procesado • soja texturizada hidratada y procesada • zanahoria mediana cocida y procesada • cebolla cabezona blanca mediana procesada • calabacín amarillo mediano cortado en cubitos pequeños • harina de avena • ajo grandes procesados • salsa de humo • salsa soja • Sal y pimienta • cebolla cabezona blanca grande cortada en láminas salteadas con una cdta de aceite vegetal y sal al gusto • Lechuga •