Picadas

Pasta de salmón • Sal • Mostaza • Harina de trigo • Huevo de codorniz fresco • Cebollín picado • Ají dulce • Diente de ajo • suficiente para freír Aceite vegetal • Plátano maduro • Arroz blanco cocido • (opcional) Jugo de mora

Chuletas ahumadas • Cebolla • Pimentón verde • grande Zanahoria • pequeña Calabacín • (picado) Cilantro • Azúcar • Salsa de soya • Salsa inglesa • Sal • Aceite • Arroz blanco •

harina de trigo • maicena • agua • de repollo rallado (relleno) • zanahorias en tiras (relleno) • cebollín finamente picado (relleno) • ajo (relleno) • salsa de soya (relleno) • salsa de ostras (relleno) • sal (relleno) • pimienta (relleno)

mantequilla • azúcar blanca • azúcar morena • huevo • agua • sal • (opcional) cucharada de café líquido • chocolate picado de repostería • harina de trigo todo uso • bicarbonato

Harina de maíz • Agua • Linaza • Chía • Maní picado • Ajonjolí • Aceite • Sal • Pimienta negra molida • Cúrcuma en polvo • Esencia de mantequilla

cebolla morada • ajo • limón • ají marillo en pasta • perejil picado • caldo de pollo • cerveza (lata) • muslos de pollo

cambures • leche • hielo picado • vainilla • azúcar o 1 sobre de edulcorante

salchicha fresca de cerdo cortada en pedazos • tocineta cortadita • ajo porro (la parte blanca) • ajo picados • tomate de perita rallado • pequeña de arroz • pequeñas de agua o caldo caliente • cúrcuma en polvo • sal y pimienta

acelgas picadas • ajoporro o puerros picados • harina de trigo • polvo de hornear • aceite • huevos • sal • pimienta • paprika • mostaza

chocolate blanco • frutos secos picados • aceite vegetal

cebolla pequeña • cebollín (cebolla tierna) • ajo porro (puerro) • ajo • zanahorias picadas • papa pequeña cortada en cubos • aceite • caldo • sal y pimienta • crema ligera o leche

huevos • perejil picado • mostaza preparada • El jugo de medio limón • ajo • sal y pimienta • aceite si puede ser de oliva mejor (o cualquier otro)

batatas • ajo picado • aceite de oliva • orégano • tomillo • miel • sal y pimienta

huevos • cebolla pequeña o un pedazo • cebollín • ají o pedazo de pimentón rojo • ajo • mantequilla • crema o leche • queso rallado (opcional) • perejil picado (opcional) • sal y pimienta

pan de molde • jamón rallado • cebollín picado • pimentón en tiras • cebolla picada en cubos • zanahoria rallada • aceitunas (sin semilla) • mayonesa o salsa bechamel • huevos cocidos (y rallados) • Sal • Pimienta

carne de cerdo molida • huevo batido • pan remojado en leche • perejil picado • ajo picadito • Al gusto, romero, albahaca, orégano, o cualquier otra hierba que gusten • sal y pimienta • salsa de tomate casera o de pote

tallarines de arroz (250 gr) • cebolla en tiras • zanahorias ralladas • cebollín picadas • ajo triturados • pimentón en tiras • lata de pepitonas picantes (reservar la salsa) • sal • salsa de ostras • azúcar • paprika

arroz blanco cocido • repollo morado en tiras • zanahorias cortadas en finas tiras • salchichas picadas • sal • pimienta • salsa de soya asiática

arroz cocido • latas de atún escurrido • pepinos picados en cubos • cebollín • pimentón mediano en cubos • salsa rosada (mayonesa + salsa de tomate) • semillas de sésamo (blancas y tostadas) • sal • pimienta • paprika

camarones limpios • ajo picaditos • sal y pimienta • perejil picado • champiñones enteros o cortados en láminas

Carne molida • salchichas • mortadela • cebolla • arroz • agua • ajo • Sal • Paprika • Cebollín picado en • aceite

huevos • aceite neutro (evita el de oliva porque le da sabor) • azúcar morena • cacao • harina • polvo de hornear • sal • Nueces picadas, chispas de chocolate, pasas o lo que desees

frijol fresco rojo • Agua • Chuleta ahumada • chorizos ahumados • zanahoria grande picadita en cubos • papá grande picadora en cubos • pasta de tomate • cebolla, cebollín, ajo, pimentón • pasta corta • Cilantro picado

alitas de pollo • agua • cebolla • ajos • apio (céleri) • papa pequeña • zanahoria pequeña • sal y pimienta • pasta pequeña • queso parmesano rallado • Perejil picado

panes comerciales para perros calientes • salchichas tipo winners, Viena, aunque también se pueden hacer con salchicha alemana o polaca, es cuestión de gustos. Las más clásicas son las 2 primeras • Mostaza • Mayonesa • Salsa de tomate ketchup • papas cabello de ángel (comúnmente usadas en comida rápida) si no las encuentras en tu país, puedes tomar papitas de bolsa y triturarlas • Repollo picado finito • Zanahoria rallada • cebolla picada finamente con un poco de cilantro

pasta 🍝 • lata de atún natural 🐟 • maíz dulce. 🌽 • rebasadas de mayonesa. 🫙 • cebolla blanca picada 🧅 • tomate picado🍅 • ajo molidos 🧄 • jamón cortado 🍖 • Sal • Pimienta

filete de salmón de aprox. 150 gm • salsa de soya • miel • limón mediano • perejil • cebollín • espiga de romero • Aceite de ajo • pimentón • sal • pimienta negra • papitas colombianas •

pechuga de pollo picada en cubitos • cebolla picada en juliana 🧅 • ajo picado 🧄 • Sal • Pimienta • salsa de soja • tocineta troceada • mayonesa • vinagre blanco • aceite • azúcar • lechuga 🥬 •