Protein

chorizos artesanales. (Puede elegir otra proteína), yo escogí tres tipos distintos • cola negra, escogi Coca-Cola (sin referencia publicitaria), por su sabor particular • cebollín • capsup • salsa BBQ • de pimentón (rojo o verde) • cilantro, (puede ser perejil) • Sal al gusto • Semillas de sésamo para decorar • Aceite para freír

repollo blanco • pimentón rojo • pimentón verde • zanahoria mediana • salchichas o la proteína de su elección • cebollín, tanto la parte blanca, como la verde • cilantro • huevos • ajo • Salsa de soja • Salsa de ostras o pescado • Ajinomoto (opcional) •

arroz blanco ya hecho con sal al gusto, del día anterior, frío y suelto • ajo picaditos • tocineta • jengibre rallado • Cebollín cortado en ruedas • Zanahoria en tiritas • tortilla de 3 huevos cortada en tiras • salchichas o cualquier proteína en trocitos • Frijol chino • Soya china

arroz integral • revuelto de ajo cúrcuma y jengibre aceite • 🥦 brócoli 🍅 tomate cebolla 🧅 cebolla apio España topocho • Huevos

Harina de Trigo todo uso Preferiblemente con 11gr proteína • azúcar • Huevo Batido • Margarina • agua o leche tibia • levadura granulada • Vainilla • sal • Jamón Ahumado • Tocineta • Pasas • Aceitunas rellenas

frijoles, puede ser caraotas, o tenerlas cocidas • de pimentón • ajíes dulces • ajo grande, o una cucharada de ajo en polvo • cebollín • cilantro • cebolla blanca pequeña • comino • la proteína que guste, puede ser jamón, chorizo, etc • Puede variar los vegetales y especias a su gusto.

Tomates grandes • Papitas Cambray • Carne molida (puede ser cualquier proteína) • Zanahorias pequeñas • Aliño y curry en polvo • Tomate, Ají dulce, Cebolla de Rama, Ajo • Aceite y vinagre • Huevo • aceite • Vinagre • cebolla • ajo •

Papas • Carne molida (funciona cualquier proteína) • Queso Rallado • Margarina • Condimentos y salsa para el guiso! • Harina de trigo

harina precocidad de maíz • carne molida • salsa napolitana • puré de tomate natural • Cebolla • pimentón • ajo • Cebollín • azúcar • salsa de tomate • Pimienta • Sal •

pollo picado • chuleta Ahumada • cebolla • cebollín • ajo porro • zanahoria • celery • pimentones • colorante • sal • Pimienta • vino blanco •

cebollín • ajo porro • celery • pimentón rojo • cebollas medianas • ajíes dulces • repollo mediano • zanahoria mediana • calabacín • cilantro • jengibre líquido o 1/2 si es rallado del natural • Especias: Comino, romero, curry •

Pan de Pita • Proteína al gusto (carne, pollo, chuleta y/o soya) • lechuga • repollo • zanahoria • Tomate • Aguacate o palta • Salsa de tomate • Mayonesa

PARA LAS AREPAS: • harina de maiz, • agua cantidad necesaria,   • un toque de sal. • PARA EL ESTOFADO: • cebolla, • pimentón rojo, • ají de 3 colores, • cebollín, • tomates, • picante, sal, orégano, comino, aliño, maíz, y una proteína la q tengas aquí uso lomo de cerdo pero puede ser con pollo o carne.

Macerado: • dátiles secos sin semilla • orejones de albaricoque • orejones de manzana • uvas pasas o pasitas dulces • Vino tinto dulce • Ron Añejo • Torta: • Harina de Avena (de almendras o de coco) • Cacao en polvo sin azúcar • Margarina o Mantequilla • versión ligera de la margarina: •

leche • claras de huevo

scoop de proteína (el sabor que más te guste) • mantequilla de maní • harina de coco o almendras • leche de almendras • pedacitos de choco negro para ponerlos arriba • Si quieres, le puedes agregar un toque de stevia

harina de avena • albumina o whey protein sabor capuccino o chocolate • huevos • leche integral o vegetal • nuez • pasta de dátil • mantequilla de maní • polvo de hornear • sal • chispas de chocolate amargo

lechuga romana • cebolla morada • cebolla blanca • tomate • aceitunas negras • Queso mozzarella entero • limón • sal • Pechuga de pollo o carne de res (lomito)

Proteínas: • merluza • salmón • huevo revuelto muy revuelto de forma que queden trocitos pequeños • Vegetales y carbohidratos: • patata cortada en ruedas de 2 cm • arroz blanco del día anterior • zanahoria cortada en bastones finos • manzana • brotes de soja • verde de puerro cortado en cintas muy finas • pimiento cortado en tiras finas •

pasta Barilla Protein+ Penne (la base estratégica 🎯 hecha con trigo y legumbres para disparar tu ingesta proteica sin cambiar el sabor original) • jamón de pavo en cubos (proteína magra de rápida asimilación que le da un toque brutal al gratinado) • salsa Alfredo ya lista (optimización pura ⚡ para ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar esa textura cremosa que buscamos) • queso mozzarella bajo en grasa rallado (el elemento clave para lograr esa costra dorada y crujiente en el horno) • queso parmesano rallado (aporta ese golpe umami y ayuda a gratinar como en restaurante) • ajo (para tunear la salsa de pote y darle un sabor casero potente 🌿) • cebolla (para tunear la salsa de pote y darle un sabor casero potente 🌿) • pimienta negra • aceite de oliva • spray vegetal

de espagueti de proteína Barilla 🍝 (tu base de aminoácidos densa) • yemas de huevo cocido 🥚 (nuestro espesante natural 🥣 que emulsionará la salsa sin usar nata pesada, usa las que te sobraron de la mayonesa fit) • de jamón pierna Kirkland 🍖 (con 21g de proteína por cada 100g, picado en cuadritos pequeños para una textura ultra crujiente 🥓) • de queso parmesano rallado 🧀 (brinda la grasa funcional 🧈 y el golpe de umami necesario 🧂) • agua de cocción de la pasta 💧 (clave técnica llena de almidón 🌾 para amarrar la crema) • Pimienta negra recién molida 🌑 (en abundancia 🤌, corta la grasa y da el perfil clásico 🇮🇹)

​🥞 Polvo de proteína • ​🥚 Huevo entero • ​🥛 Leche de almendras • ​🌾 Harina de avena • ​🍓 Fresas frescas rebanadas • ​🍌 Plátano rebanado • ​🍯 Miel pura • ​🍫 Crema de cacao sin azúcar (o chocolate oscuro derretido)

Espaguetti • carne molida de res • arveja verde fresca • ajo picaditos • cebolla cabezona blanca picada en cuadritos pequeños • aceite vegetal • caldo ricostilla • Sal y pimienta

Los que tengas, Papaya, pila, uchuvas, fresas, kiwi, manzana, banano • Crema de leche • Queso costeño • Pernil de cerdo • Huevos • Quesos madurados

cup de quinoa • zanahoria 🥕 • huevos 🥚 • orégano • aguacate 🥑 • tomate 🍅 • Lechuga 🥬 • carne molida • cebolla 🧅 • ajos 🧄

proteína en polvo (puede ser de chocolate o vainilla) • azúcar • harina todo uso • polvo de hornear • sal • aceita de aguacate o de cocina • agua a temperatura ambiente • extracto de vainilla

soya (carve) • chocolyne (cacao con esplenda) • leche • huevo • banano • mantequilla de maní