Puerro con pollo

pechugas grandes deshuesadas cortadas en cubos • maicena • Saly pimienta • Ajo en polvo • cebolla cortada en dados grandes • pimentón verde en dados grandes • pimentón rojo en dados grandes • zanahoria en julianas • ajo porro (puerro) en rodajas • champiñones en cuartos • Aceite neutro • salsa soya (clara preferiblemente) •

pollo • cebolla mediana • ajo • cebollín (cebolleta, cebolla tierna) • penca de apio (celery) • ajíes criollos o un pedazo de pimentón • puré o salsa de tomate • laurel • tomillo • caldo o agua • vino blanco • sal y pimienta •

mantequilla • ajo porro (puerro) • papas (patatas) • caldo de pollo • crema líquida • sal y pimienta

ñames medianos.(1 taza llena de ñame cortado en cuadritos • cebolla mediana rebanada • ajo porro (puerro) • ajo machacados • caldo (de pollo, vegetales o agua) • sal y pimienta • crema • aceite o mantequilla • queso parmesano rallado (opcional)

ajos porros (puerros) la parte blanca • cebolla cortada en plumas • cebollín (cebolla tierna, cebolleta) picada • mantequilla • caldo de pollo o agua • leche • crema • sal y pimienta • Perejil o cebollín picadito para adornar

pechuga de pollo sin huesos y el carapacho • Cebolla, cebollín, puerro y ajo • Auyama (calabaza) de 200 gr • ocumo mediano • calabacín mediano • pasta corta • huevo • Suficiente cilantro • Sal

pollo sin piel ni huesos • tomates medianos sin piel ni semillas • cebolla, cebollín, puerro, pimentón • ajíes dulces cortados sin semilla • zanahoria pequeña • Especias: ajo en polvo, orégano • Aceite, sal Mostaza (opcional) • Agua o caldo 100 cc (opcional)

pechuga de pollo sin huesos cortada en tiras medianas • cebolla, 1/4 pimentón rojo, 1 rama de cebollino • ajo y una parte pequeña de puerro • caldo de pollo • Orégano deshidratado, aceite y sal • mostaza

berenjenas • zanahoria • pechuga de pollo molido o esmechado • Cebolla, pimentón, cebollín y hojas de ajo porro (puerro) • Ajo, orégano, sal y pimienta • crema de leche • Queso parmesano • para las crepas • leche • huevo • harina

Pollo cortado en presas pequeñas • Zanahoria Grande • Queso Ricotta • Tomate, 1Cebolla, 4 ají dulce, 1 Chile verde (picante) • Cebolla verde, 2 De cilantro, 1 de Puerro (Ajoporro) • Aceite de Soya • De Vinagre Blanco • Onoto en polvo, culantro en polvo y sal

Sal • Aceite • Muslos de pollo (6) • Patatas (6 patatas Peq-Med) • cebollas • caldo de pollo o cubito • pimiento rojo • ají pequeño • ajos • puerro • zanahoria (opcional) • perejil •

Masa de hojaldre invertido • Pechuga de pollo • Aceitunas verdes • Cebolla grande • Ajo Macho • Pimientos Morrón • Zanahoria Mediana • Calabacín (Zuchini) • Tallo de Ajoporro (Puerro) • Tallo de Apio España (Celery) • Tomates

pasta corta • filet de pechuga de pollo cortado en cuadritos • pimiento dulce cortado en cubos • cebollín finamente picado • puerro finamente picado • calabacín pequeño picado en palitos • champiñón fileteados en tiras • vino blanco • taza de aceite de oliva • pimienta negra, me gusta la marca Badia • Sal • especies en polvo (sazonador o Adobo) •

carne de res • carne de cerdo • gallina de 2 a 3 kilos • pasas de corintio • aceitunas u olivas rellenas o sin semilla • encurtidos en vinagre • alcaparras • papas o patatas • apio criollo, racacha, vicarra, mandioquiña. • vino tinto • salsa inglesa o worcestershire • salsa de soya •

Carne de ternera • carne de cerdo, ambas cortadas en parmentier • kiogramo de pollo cortado en julianas • . kilogramo de cebollín, puerro, pimientos, cebolla, todos cortados en brunoisse • alcaparras desaladas • olivas rellenas con pimientos • comino recién tostado y triturado • curry en polvo (madras) • azúcar • vino dulce • puré de tomate • ajo majado •

harina de trigo (opcional harina integral) • mantequilla sin sal • huevo • zeste de limón • vainillina • Para el Relleno • jamón tender (opcional ahumado o puede ser también el embutido de su preferencia) • huevos salcochados • alcaparras troceadas en brunoisse • olivas rellenas con salmón • muslo de pollo • sal •

harina de maiz o harina para polenta • pimentón picadito • cebolla picadita • ajo picadito • perejil picadito • tomillo fresco picadito • pechuga de pollo picadita • aceite de oliva • sal y pimienta • pasta de tomate • célery (apio) picadito • ajoporro (puerro) picadito •

alas de pavo • mantequilla o aceite • cebollas rebanadas • ajo porro (puerro) la parte blanca cortado • cebollín (cebolleta, cebolla tierna) • ajo picado • salsa de soya • salsa inglesa • vino tinto • Agua o caldo • laurel • orégano •

pollo • cebolla • ajo porro (puerro) • ajo machacado • pimentón verde cortado • pimiento rojo cortado • tocineta cortadas (bacon, panceta) • tomates maduros sin piel y cortado a dados • salsa de tomate o puré • vino blanco o tinto (opcional) • zanahorias cortadas a dados • guisantes congelados (arvejas) •