Tarta de zapallitos no falla!

Name: Tarta de zapallitos no falla!
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 tapa de masa para tartas (use integral); 3 zapallitos; 1 1/2 cebolla; 1/2 morrón rojo o verde; 3 huevos; 1/2 taza leche; Queso para rallar; Queso cremoso

Marti Delgado @delgadooomarti

Tarta de zapallitos no falla!

Marti Delgado @delgadooomarti

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Ingredientes

1tapa de masa para tartas (use integral)
3zapallitos
1 1/2cebolla
1/2morrón rojo o verde
3huevos
1/2 tazaleche
Queso para rallar
Queso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Primero cortar los zapallos en cuadrados, de paso, cortas la cebolla y el morrón y los pones a dorar en un sartén, cuando se doren poner el zapallo cortado y condimentar.
2

Una vez listo el relleno lo ponemos a colar por la cantidad de agua que larga el zapallo. Mientras dejamos que se cole en un bowl ponemos los huevos leche y queso y revolvemos. Cuando el relleno este sin agua lo pasamos a la mezcla y revolvemos.
3

Ponemos en una fuente para horno aceite y la tapa de tarta, y pasamos el relleno. Arriba le agregan queso cremoso si quieren.
4

Llevar al horno a 180 por 35 min aprox! Y te queda una tarta exquisita!