Cocinas las costillas con agua sal, ajo, Romero y orégano

Para preparar la salsa se coloca en una olla, partes iguales de salsa de tomate, salsa negra, vinagre balsámico, se le adiciona media cucharada de Romero, y una cucharada y media de azúcar morena y una pizca de sal, una cucharada de picante y pimienta al gusto llevar a hervor y le adiciona cebolla entera y pimentón hasta que obtengas consistencia de salsa así

Después que tengas las costillas ya cocidas las colocas en una sartén y las bañas en salsa así hasta que queden doradas