Revuelto de calabacín con bacalao

Un revoltillo, riquísimo, con calabacín, bacalao, cebolla, y huevos, bien salpimentados, y servidos con pan tostado.
Revuelto de calabacín con bacalao
Un revoltillo, riquísimo, con calabacín, bacalao, cebolla, y huevos, bien salpimentados, y servidos con pan tostado.
Paso a paso
- 1
Cogemos y ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva virgen,
- 2
Lavamos el calabacín y lo picamos pequeñito,añadimos a la sartén y cuando este tierno agregamos el bacalao desmigado y la cebolla,
- 3
Rehogamos unos minutos, salpimentamos, con cuidado, porque el bacalao ya es de por si salado, batimos los huevos y añadimos a la sartén,
- 4
Cuajamos removiéndolos, y apartamos, servimos inmediatamente acompañado de pan tostado.
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