Cogemos un bol y batimos la mantequilla o margarina con el azúcar, cuando este cremoso, añadimos los huevos, seguimos batiend.

Añadimos una pizca de sal, la cerveza,la ralladura del limón y la naranja, ya todo bien unido añadimos la harina con la levadura tamizadas, mezclamos bien hasta tener una masa cremosa.

Cogemos un molde de bizcocho, lo enmantequillamos, enharinamos, y sacudimos para soltar la harina sobrante, vertemos la masa.

Metemos al horno que tendremos calentado a 170 grados hasta que esté hecho, aproximadamente 45 minutos, sacamos del horno dejamos enfriar y desmoldamos, servimos espolvoreado de azúcar glass.