Preparar arroz normalmente y después destapa las sardinas y los pasa en un plato.

Luego con una cuchara lo aplasta hasta que queden masa y conservar la salsa que contiene.

Después revolvemos todo y lo dejamos en fuego lento de 10 a 15 minutos. Cortamos los tomates en rodajas para decorar el plato. Se puede acompañar con papas fritas, patacón, o yuca frita.