Torta de 80 Golpes

Siempre la hago ideal para el mate . 👍
Ideal para quitar tensiones (ahí se encuentra el secreto para conseguir una buena miga ).
Torta de 80 Golpes
Siempre la hago ideal para el mate . 👍
Ideal para quitar tensiones (ahí se encuentra el secreto para conseguir una buena miga ).
Paso a paso
- 1
Masa: calentar la mitad de la leche, la manteca y el azúcar, hasta disolver este último ingrediente.
- 2
Disolver la levadura con un poquito de leche tibia y un poquito de azúcar : dejar que se espume.
- 3
Colocar la harina y la pizca de sal en un bowl, hacer un hueco en el centro y disponer la levadura disuelta, el huevo, la ralladura y mezcla de azúcar, leche, manteca.
- 4
Formar la masa blanda. Agregar un poco de harina si es necesario, para que la masa no se pegue ala mesada.
- 5
Y agregarle los 50 gramos de manteca de a poco ala masa. La manteca que este blanda no pomada.
- 6
Y empezamos con los 80 golpes.💪
- 7
Dejar reposar durante 20 minutos. Luego estirarla hasta obtener un rectángulo de 1cm de espesor.
- 8
Relleno: untar la masa con la mezcla de manteca y azúcar.
- 9
Enrollar y cortar de 8 a 10 porciones.
- 10
Ubicar las porciones en la placa y dejar leudar el doble. Después pintar con huevo y espolvorear con azúcar arriba.
- 11
Hornear a 180°C por 20 minutos.
- 12
Y lista.!
Recetas similares
-
Pan de Jamón
Hola el Pan de Jamón es una tradición Venezolana, se come para la cena de Navidad y Año Nuevo, pero en realidad si se desea lo comemos todo diciembre jajajaja. Aquí mi versión espero la hagan y les guste.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/ Leibnitz García (a Mi Manera) -
Desayuno sencillo para iniciar el día ☕
Pan dulce clásico, acompañado de un rico late vainilla a mi maneraReflexión del día:Piensa varias alternativas antes de enfrentar una situación. Al momento de abordar el problema, incorpora otras opciones que amplíen tu punto de vista para así, conseguir la mejor solución. 🙋 Ana Lugo -
Torta mi nieto
Le tuve que hacer una torta a mi nieto que cumplio 9 meses de nacido pero sin leche, mantequilla ni huevos el sufre de reflujo.prietoobandofabian
-
Pan Enriquecido : Pan de Molde y Pan individual
Aprovecho la misma receta para hacer Pan de Molde para las cenas de mi amada esposa y hacer mis panes tipo panino y de hamburguesa. Es un pan suave y de buena miga. Juan Chacin -
Torta/Keke de limón 🍋
Una torta muy sencilla y deliciosa de limón, ideal para compartir en familia! Valen -
❣Pan suavecito y rapidito!!!
Te cuento que al descubrir esta receta, fue lo máximo, es como un panchito de leche y lo puedes hacer pequeño o grande dependiendo para lo que lo vayas a usar, ideal para hacer el pan para todos los días o para ocasiones es súper recomendable, queda riquísimo, a mis chamos como les encanta!!! Atrévete no es nada complicado👍 Adriana con il cuore❣ -
Torta de Pan
Siempre me ha encantado la torta de pan y qué mejor manera de aprovechar ese pan viejo y no botarlo... Esta receta la vi en el canal de YouTube de "Divichef".Por una porción de 50 gr:Calorías -> 127kcalProteínas -> 2.6grCarbohidratos -> 22.2grGrasas -> 2.9grSiempre se me olvida tomar fotos durante el proceso😅 Karlha Perez Q. -
Torta de Limón con Glaseado de Limón
Rica torta de Limón para el cumple de madre, ideal para acompañar con un cafecito y fácil de realizar. Eliis Gleez -
Pan de durazno
www.giallozafferano.itPrimera vez que hago una receta con duraznos. Es realmente sencilla y muy sabrosa. Tenía duraznos en casa y busqué en la red una receta que se adaptara a mi economía y conseguí esta en el portal italiano que cito arriba. De Rogatis Anna -
Pan sabor a mandarina
Pan casero muy suave con ligero sabor a mandarina Ideal para merendar y a los niños les encanta Dan Barreto @elhornodeeloy -
Pan para hamburguesas tierno con masa Brioche
Este pan es tierno ideal, como para tomar una buena hamburguesa casera, pero también podemos comerlos en las meriendas con el relleno que se antoje. Por ser un pan de leche, tiene una textura muy blandita y agradable. Belkys -
Roles de canela🍁
Está receta de roles de canela es tradicional de Suecia, quedan con una miga suave y ligera🇸🇪💫 Miguee -
-
Torta de Naranja EN LICUADORA
Si no tienes batidora, o sencillamente quieres hacer la mezcla más rápido, esta receta en licuadora es ideal para ti! Vainillitas Caracas -
Pan de molde casero
Hace tiempo que no compró pan, lo hago yo. He probado infinidad de recetas, en mi otra cuenta tengo como 5 recetas para hacer pan lactal o de molde. Está es una de las que más hago porque siempre sale bien. rosapadrn256 -
Tarta de limón 🍋
La hice para un cumpleañosY quedó muy bienRelleno cremoso y masa suave que se derrite en la boca 😆RuthEli
-
-
CupCakes de Microonda y en una taza de Café
Una receta sencilla y muy rica puede hacerla en tan solo 4min ideal para cualquier ocasión, como un postres, para una tarde, para el té, un antojo o para compartir. Se la puede enseñar a sus hijo o nieto 🙌👍 AdrianJosep -
Pan de jamón de navidad
Este es un pan típico para acompañar la cena navideña venezolana.Este pan venezolano fue creación de una panadería de Caracas en el año 1905, y solo se rellenaba el pan con jamón, fue tal su aceptación que otras panaderías comenzaron a ofrecer el pan de jamón, pero agregando otros ingredientes como pasas. A medida que pasaron los años se incluyeron ingredientes nuevos, como tocineta, nueces, alcaparras, aceitunas o almendras. Paso a paso se fue haciendo un lugar hasta ocupar un lugar único en el menú de navidad venezolano. No es navidad en Venezuela si el pan de jamón no está presente en la mesa de navidad. lagata -
Brownie de Cacao
Me inspire haciendo esta receta por el antojo de mi amiga gaby, lo que me hizo recordar mis intentos por conseguir una receta de brownie perfecta donde el ingrediente especial fuese el cacao en polvo, seguí el paso a paso de las que encontré por internet y como resultado obtenía una torta de chocolate ¿sabrosa? ¡sí! pero no es lo que uno espera cuando se dispone a hacer un brownie, así que quise ahorrarle a gaby pasar por eso y de inmediato me llego una idea, me lanze sin saber el resultado, incluso mientras la hacía sentía ansiedad por no saber el resultado aún así continue y para mi sorpresa una recompensa: ¡ LO LOGRE ! Corito Gomez -
Polvorosa de Pollo
Esta receta la he hecho 2 veces en clases y me parece divinisima, no la hago en mi casa por el desastre que hago con la Harina, que luego mi papa tiene que limpiar, jejeje que descaro... BarbieMendezG -
Cupcakes de Vainilla
Hoy quise publicar una receta deliciosa y fácil. Es ideal para los principiantes en repostería. Esta es con cosas básicas y muchas sencillas de conseguir. Por ejemplo esta receta fue la 2° que aprendí a hacer. Así que si estás antojado de cupcakes y no te quieres ir a la panadería o alguna pastelería a comprarlos te recomiendo esta receta. Alexandra Guerra -
Torta de vainilla con harina de maíz
En Venezuela usamos, para hacer nuestras tradicionales arepas, una harina de maíz de marca PAN y descubrí que se pueden hacer galletas y tortas de ella. Aquí les dejo ésta receta perfecta para los celíacos, queda rica y esponjocita para acompañar un café. Me cuentan cómo les quedó la torta harina pan Glory RC -
Alfajores
El alfajor es un dulce de la repostería española, una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y también de Murcia. Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán. Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada con pan rallado, o bien con la pasta de miel como relleno entre obleas de harina de trigo. Su aspecto es similar a los macaroons.El alfajor, es muy popular en varios países de Sudamérica; si bien es un homónimo y deriva originalmente del producto andaluz, los "alfajores latinoamericanos" son hoy en la actualidad una confección muy distinta en aspecto, sabor, y tradiciones. Por ejemplo, los alfajores argentinos son golosinas basadas en galletas dulces, dulce de leche, y chocolate. No suelen llevar miel, nueces, pasta de almendra o pan rallado; se consumen todos los días y no tienen relación alguna con la Navidad. Se elaboran y consumen todo el año. Belkys -
Torta de chocolate húmeda
Esta torta es muy rica y muy húmeda siempre vas a quedar bien si haces esta receta para tu fiesta o para tu reunión valenmartinez -
Torta de arroz
Si no puedes consumir harina de trigo está torta es ideal para ti, es sana, rica y se hace en un dos por tres! Glory RC -
Torta Básica PERFECTA
Tanto tiempo buscando la receta perfecta para tener un ponque esponjoso, jugoso y con la miga ideal para cualquier tipo de relleno y decoración y que alcance para todos tus invitados? Esta es la receta que esperabas. Edgaly Izquierdo -
Quesillo de Auyama (Calabaza)
El Círculo de Lectores publicó en el 2002 "Venezuela Dulce" una excelente recopilación de postres venezolanos e internacionales. Esta receta estaba allí, la vi no sé cuántas veces y ¿cómo no prepararla? El quesillo es delicado, delicioso y muy fácil de preparar, así que anímate y lo disfrutarás! Avilia31 -
Pie (tarta) de limón
Hola amigos de cookpad, hoy les traigo la receta para un pie de limón. Fue uno de los primeros postres que aprendí a hacer ya que estaba un poco obsesionada con el dulce sabor del suspiro y la mezcla de limón, la formula original la robé a una tía abuela que la guardaba como secreto de estado.Desde entonces en casa no hay cumpleaños que pase debajo de la mesa ya que es muy fácil de preparar este trocito de cielo.Tomen nota... Andrick -
Donitas navideñas ♥️🌲☕
Hola Dios nos bendiga a todos les comparto esta rica receta para disfrutar en familia en casa en noche buena con amor unión y cuidandonos mucho ♥️🌲☕ raquelcriollo
Más recetas
Comentarios