Estofado de verduras
Paso a paso
- 1
Una olla con un poco aceite.... mientras se va calentando vamos picando las verduras en trozos un estilo rústico.
- 2
Dejar cocinar un poco y la condimentamos... Tapamos para que vallas haciendo jugo de las mismas verdad.
- 3
Cuando ya estén casi la verduras, añadimos choclos previamente escurrido.
- 4
Y si desea picarle un poquito de perejil...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌸🍑Melocotón 🍑🌸 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/11095481
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de calabacín y berenjenas
Salsa ideal para acompañar la pasta, muy fácil y rápida. Mariana Ka Boom -
-
Salsa de Zanahoria para Pastas
#Delantaldorado #premiocookpad¿No te ha sucedido a veces, que quieres comer pasta pero apenas te queda un tomate para la salsa? Eso no es problema, si tienes zanahorias disfrutarás de tu pasta con esta rica salsa. Avilia31 -
Caldeirada de Atún
Esta receta es muy rica la acompaño con arroz blanco y tajadas , también puedes comerla con arepa y queso. hizquierdo2 -
-
Salteado de Calabacín con Pimentón y Papas
#Delantaldorado Los vegetales son indispensables en muchas recetas. Este salteado es ligero, muy fácil de preparar y con un gran sabor, ideal para acompañar el pollo. Espero que lo disfrutes. Avilia31 -
Salteado de Arroz, Pollo y Vegetales
Sano y delicioso a la vez.#almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela Kike L -
Garbanzos con Verduras
Me encantan los garbanzos, sólo que nunca los había preparado, hasta ayer. Es una receta sencilla y con sabor delicioso! Presta atención al sofrito y las especias; aquí te la dejo. Avilia31 -
Sopa de Vegetales
#Delantaldorado Las sopas son tan hogareñas y parece que te invitan a sentirte bien, alimentan tu cuerpo y tu espíritu! Avilia31 -
Torrejitas de Verduras
Desde que era niño recuerdo que en casa cuando mi abuela o mi madre estaban con ese cansancio que a veces nos viene y no provoca hacer mucho en la cocina, sentían la necesidad de preparar algo rápido y que le guste a la familia, no había ganas de comprar nada fuera, entonces se habría la nevera y revisaban que vegetales tenían, que proteínas podían usarse, entonces se recurría a todos esos vegetales que podían estar allí, zanahorias, pimentones, cebolla, coliflor, brócoli, zanahoria, incluso a veces hasta arroz cocido, perejil o culantro, lechuga, en fin lo que pudiéramos tener en esos momentos y era manos a la obra, picar todo rapidito, cascar unos huevos y luego incorporar harina, hacer la masita y listo, pasarlo por una buena sartén, de esas que no se pegan y podemos usar poco aceite, se freían rápidamente hasta que doren, las acompañábamos con arroz cocido o simplemente con un buen pan, el aroma de la cocina llamaba a toda la familia en busca de un puesto para ser participe de este manjar. Esta vez les colocare una receta de tortilla de vegetales, pero recuerden que "el cielo es el limite" pueden agregarle si desean proteínas animales, como un atún de lata o unas pechugas cocidas y desmenuzadas. Guillermo Torrejon Nava -
Vegetales al gratinados
Los vegetales son mi pasión, me gusta en el desayuno con huevos revueltos y como acompáñate de pescado a la plancha es fantástico. hizquierdo2 -
Ensalada cocida de zanahoria, calabacín, vainita y tomate
Yo la hago generalmente para la dieta nathalia -
-
-
Espagueti con Cerdo Ahumado y Vegetales
Súper fácil y saludable.#almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela Kike L -
Pizza de mortadela
¿Quién dice que las pizzas deben llevar obligatoriamente unos ingredientes en específico?, con esta receta les demuestro que con cualquier ingrediente se realiza una pizza. Y queda Deliciosa. SeleCook👩🍳 -
Plumitas guisadas con vegetales
Este es un plato muy sencillo, delicioso y muy nutritivo ya que los vegetales proporciona muchos beneficios a nuestro organismo por eso son necesario en nuestro plan alimenticio. Los vegetales contienen minerales, fibras y vitaminas Daysis -
Tortilla de berenjena, tomate y calabacín
Es muy sabrosa y fácil. Si estás en dieta es muy buena para ti porque es muy liviana y sus ingredientes son fáciles de conseguir nathalia -
Estofado de pollo (muslo)
Para acompañar decidí agregar arroz blanco, ensalada de repollo maíz y zanahoria una delicia, puré de papá y unos ricos patacones de bocado... Eukary Nileydi Briceño Cañas -
Salpicón de pescado Morena salado
La historia de este plato nace en una tierra BENDECIDA por Dios municipio menemauroa parroquia San felix estado falcon un pescado de esa zona se llama Morena escde un costo.muy bajo.pero de una.calidad sorprendente. LLEONEL AARAUJO -
Calabaza rellena
Esta receta la hice pues mi esposo es vegetariano y casi todas las recetas de calabaza rellena suelen hacerlas con queso y maíz, así que probé con lo que más nos gusta de los vegetales, la Berenjena...nagonza72
-
Estofado de pollo
Muchas de las recetas bajaron de los barcos con sus pasajeros, los estofados son de origen italiano, se preparan con0 diferentes tipos de carnes,El estofado tiene orígenes europeos, como muchos de los platos que vinieron en las valijas de los conquistadores. Desembarcaron con su historia y plantaron la bandera en el lugar indicado, para luego ser transformado y convertirse en lo que ahora conocemos como la cocina fusión de nuestros días.Las cocinas de Italia y España son pioneras en la técnica de la “stuffa” o de estofar; esta consistía en hervir carne con verduras en su propio jugo, todo ello a fuego lento. Como bien menciona el gastrónomo Antonio Gázquez Ortiz, "a fuego lento se van cociendo entre sí, con solo el calor y el tufo", haciendo alusión a la carne de los novillos sacrificados.El estofado es uno de los platos más conocidos en Perú, creo que en todas las casas por lo menos es parte una vez a la semana del menú tradicional, por su particularidad de poder usar diferentes tipos de carne puede ser preparado con suma facilidad. Guillermo Torrejon Nava -
Hamburguesas de Verduras
Otra forma sabrosa de agregar verduras a una comida es con estas hamburguesas, rallando: calabacín, zanahorias y queso. El resto es huevo y harina. Quedan unas hamburguesas esponjositas y muy gustosas!Es una receta de más_nutrición. Avilia31 -
-
Tortilla a la Pasta
Me provocó preparar tortilla, pero no quería la tradicional. Así que se me ocurrió incluir pasta cocida y acompañarla de vegetales coloridos. Quedó con una consistencia firme y suave y con un gusto delicioso, atrévete a prepararla! Avilia31 -
-
-
Estofado de res con papas y zanahorias
Algunas veces te provoca una comida completa y muy sabrosa. Así es este estofado, pero lo mejor es que la receta es muy fácil! Avilia31 -
Pisto con acelga y huevo
#SinCarne Me dijo el señor google que el pisto posiblemente tuvo su origen en Europa específicamente cocinado por campesinos de la mancha y siempre lleva tomate y pimiento o pimentón. He aquí mi variación Mirna Perez Español
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/11095481
Comentarios