Paso a paso
- 1
Batir con batidora la.manteca pomada junto con el azúcar hasta blanquear, luego agregar los huevos de a uno e ir batiendo hasta lograr una mezcla homogénea
- 2
Agregar alternando la leche y la harina tamizada y el chorrito de vino, vamos de a poco, viendo que lo quede ni muy espesa, ni muy fluida, sino que quede como una pasta
- 3
Agregamos.la esencia de vainilla, ralladuras, y las frutas etc e integramos con movimientos envolventes
- 4
Colocar en.un molde de budín, enmantecado y enharinado, y hornear a 180°c por 40-50 minutos o hasta introducir un palillo y que salga limpio
- 5
Mezclar el azúcar impalpable con un poco de agua o jugo de limón hasta lograr una pasta semi líquida y decorar por encima, junto con más frutas o cerezas🥰👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wanda Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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