Me encanta esta ensalada por su sabor, por su fácil preparación y sobre todo porque es muy saludable y baja en calorías.

Fácil de hacer, creada por mi.

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Se dice que esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf. El maître de'hôtel al que se le da el crédito de haber inventado la receta es Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día todavía son objeto de disputa.

Hola mis chiquis!! Queee tal? Todo bien?Pues aquí estamos empezando la temporada de las ensaladas!!

Para acompañar con cualquier tipo de comida o cena

El acompañamiento perfecto de cualquier plato de cuchara

#locosporlasrecetas

Esta es una de mis ensaladas favoritas. Es muy completa y saludable.

Esta ensalada es perfecta para acompañar o incluso como una comida ligerita en el verano 🤗

Una ensalada de primavera con ingredientes sanos y frescos. Para acompañar un pescado, pollo o carne. Va con todo 👌🏽

¿Ensalada que no sea la típica clásica aburrida?

Este es la ensalada que acompañará a la lubina

Ensalada de lechuga, tomate, pepino, aguacate, melocotón, pasas, pipas, calabaza y sal kala namak con mermelada de higo casera.

Ensalada de tomate, apio, lechuga y aguacate

Me encanta para cenar

Completa y muy rica 😋La cantidad de los ingredientes va al gusto de cada uno 😏

Hoy receta saludable y sencilla

#cumplimos5. En mi casa nunca puede faltar una ensalada para acompañar la comida. Suelo hacer un bol grande.Cada día puedo ir variando de ingredientes, un día la hago con cebolla, otro con pepino y así.

Mmmm

Fresca, sencilla y deliciosa.

Nos dicen que no podemos salir todos los días a la calle a hacer la compra, por lo tanto, tenemos que programar nuestros menús y arreglarnos con lo que tenemos en casa.Crear nuestras recetas propias, ricas, sanas, y por qué no divertidas.Es un buen momento para que los niños se impliquen en la cocina ayudar a mamá, a la vez que aprenden a distinguir los alimentos, sus valores y a prepararlos.Sé por experiencia propia que cuánto antes comiencen ayudando, pero siempre bajo la tutela de un mayor, más les gustará cocinar a medida que crezcan.

Seguimos con esta serie de ensaladas fresquitas para verano, y hoy os traigo un experimento con habitas baby, por darle otro uso que no sea en revueltos.En vez de habitas, puedes ponerle edamames que seguro que están más ricos jajaja (una se adapta a lo que tiene en su despensa 😬)🥬🫛🥒🥑🍏🍋