Champiñones rellenos de jamón al horno
Champiñones rellenos de jamón al horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien los champiñones quitamos el rabito y reservamos.
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite ponemos la cebolla los rabito de los champiñones muy picaditos 3 dientes de ajo laminados y vamos pochando durante unos quince minutos a temperatura media y entonces ponemos el jamón y rehogamos unos minutos más y reservamos.
- 3
En la misma sartén ponemos tres cucharadas de aceite ponemos los champiñones y salteamos unos 3 minutos por cada cara.
- 4
Mientras salteamos los champiñones vamos precalentando el horno a 200 grados.y en una bandeja de horno vamos poniendo los champiñones el resto de dientes de ajo enteros y vamos rellenando poniendo un poquito de queso rallado en el fondo del champiñón y el refrito.
- 5
Metemos la bandeja en el horno y hacemos durante quince minutos dependerá del horno y sacamos del horno.
- 6
Apartamos emplatamos y el resultado en la foto.
- 7
Si queremos gratinar antes de terminar el horneado sacamos ponemos queso y dejamos hasta que lo veamos gratinado.yo no lo hice.
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