Receta de Pan
Ayer anduve en el mercado de mi ciudad y recordé la receta de pan(que nunca había hecho) y decidí intentar y ver que tal quedaban los panes, así que aquí les dejo esta receta, los panes quedaron súper suavecitos, y blanquitos y de muy buen sabor.
Receta de Pan
Ayer anduve en el mercado de mi ciudad y recordé la receta de pan(que nunca había hecho) y decidí intentar y ver que tal quedaban los panes, así que aquí les dejo esta receta, los panes quedaron súper suavecitos, y blanquitos y de muy buen sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la levadura en el agua tibia, revolver hasta que quede disuelta, esperar unos minutos.
- 2
En un bol grande colocar la harina y la salt y abrirle un hueco en el centro.
- 3
Colocar el agua y la levadura dentro del hueco de la harina e ir integrando circularmente
- 4
Iniciar el proceso de amasado durante 15 minutos
- 5
Hacer un bolita con la masa y colocarla en un bol previamente aceitado tapar con un paño y dejar reposar por una hora(la masa aumentará el doble del tamaño)
- 6
Pasada la hora enharinar una superficie plana para iniciar una segunda ronda de amasado.
- 7
Realizar la bolitas de harina y colocarla en la bandeja para horno previamente aceitada. Tapar y dejar quedar por unos 15 minutos.
- 8
Mientras la masa leuda, encender el horno y colocar debajo de la rejilla donde se pretende hornear un molde para hornos con agua. (Para que haya un poco de vapor durante el horneado). Introducir la masa al horno y esperar entre 20 y 25 minutos los panes
- 9
Pasado el tiempo de horneado. Sacar del horno dejar enfriar y a Disfrutar
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