Langostinos salteados a la crema

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Un rico plato para compartir con amigos.
Langostinos salteados a la crema
Un rico plato para compartir con amigos.
Paso a paso
- 1
En una sartén , con 2 cucharadas de aceite y un buen trozo de manteca, haga saltear los langostinos y la cebolla picada fina.
- 2
Poner el coñac y préndale fuego rápidamente(flambee).
- 3
Agregue el extracto de tomate, el vino blanco, la pimienta y lleve rápidamente a ebullición. Deje cocinar 8 minutos y agregue entonces la crema de leche en la que habrá disuelto la fécula para ligar la salsa.
- 4
Agitar la sartén sobre el fuego para integrar bien la crema al resto de la preparación y sirva caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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