LOS Cócteles DE WILLIAN FP.Servicio de Cocteleria a todo costo para todo tipo de fiestas y eventos en General04267746622El Tigre, Edo Anzoategui, Venezuela

Rico frappé basado en limón y alcohol

La receta es igual con o sin quesillera, pero coloco un dato para la preparación

Una nueva combinación para el postre en un día para compartir

Es un cóctel para fiestas y agasajos

Rapida y refrescante, buen tentenpie con un trago tropical

En estos días calurosos de cuarentena, requieren postres frescos que además sean alimenticios. La ensalada de frutas es un clásico. Aquí en Venezuela se le agrega jugo de patilla (sandía) y se llama Tizana. Esta versión es sin patilla porque no tenía. Se puede hacer con las frutas que tengas en casa.#DelantalDorado

El alfajor es un dulce de la repostería española, una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y también de Murcia. Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán. Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada con pan rallado, o bien con la pasta de miel como relleno entre obleas de harina de trigo. Su aspecto es similar a los macaroons.El alfajor, es muy popular en varios países de Sudamérica; si bien es un homónimo y deriva originalmente del producto andaluz, los "alfajores latinoamericanos" son hoy en la actualidad una confección muy distinta en aspecto, sabor, y tradiciones. Por ejemplo, los alfajores argentinos son golosinas basadas en galletas dulces, dulce de leche, y chocolate. No suelen llevar miel, nueces, pasta de almendra o pan rallado; se consumen todos los días y no tienen relación alguna con la Navidad. Se elaboran y consumen todo el año.

Esta receta la conservo desde que estaba en primaria en talleres de cocina desde allí cada navidad la hago

Se conoce como gazpacho a un tipo de preparación culinaria consistente en la elaboración de una sopa fría con ingredientes como el pan, aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. Se suele servir fresco en los meses calurosos de verano.

la crema de tiramisú es excelente y pues tenia de sobra además de que siempre tengo echa mi masa sucree. esta versión va bien con los rellenos achocolatadosyo agregue un poco de chocolate fundido al fondo de la galleta antes de colocar la crema.#RecetasDeFinDeMes

Lo maravilloso de los batidos verdes además del sabor es, que consumes nutrientes en una preparación muy rápida. Para este batido verde agregué 2 hojas de lechuga iceberg y combiné frutas dulces y cítricas para un sabor más delicioso.

Uno de los dulces clásicos en la semana santa en Venezuela, se hace con la lechosa verde, debe estar muy verde de modo que este muy blanca y dura por dentro, acompaña muy bien al arroz con leche, se los recomiendo

Un plato que bien se puede preparar con arroz o con pasta larga, preferiblemente linguinis (si no hay usamos pasta corta)

La base es de la tradicional salsa verde mejicana y además lleva carne picada con pimientos y maiz tierno, como si fuera un taco....

Las trufas son pequeños bocados que podemos preparar con variedad de sabores, éstas son deliciosas.

Postre venezolano el nombre viene por sus agujeros, como los del queso para compartir sencillo de hacer y delicioso .#postresvenezolano, #quedateencasa.

Esta receta fue creación propia, surgió un día cansados de comer lo mismo y como el plátano es un rubro de producción de esta zona de Venezuela (Santa Barbara de Zulia) hay que aprovechar lo que nos provee la naturaleza .

Me encanta compartir, este arroz chino por que me gusta mucho y es muy sencillo de cocer, y al paladar es una exquisitez, y me lo enseñó un chef chino.

Amo el quesillo, es uno de mis postres favoritos. Y aprendí a hacerlo sin leche condensada a raíz de los altos costos de ese producto en Venezuela. La comparto porque es fácil y deliciosa.

Que buena combinación, un buen ron añejo caribeño (si es Venezolano mejor) junto con un buen chocolate de al menos 65 % de cacao. DEMASIADO BUENO! SE LO RECOMIENDO! primero probar el chocolate y después el ron. El ron si esta frío se puede servir sin hielo, o si desea con uno o dos cubos de hielo es suficiente... así que salud y buen provecho

El café es una bebida con muchos amantes, se disfruta de muchas formas: con o sin leche. Un marroncito es un café negro con poca leche, aqui le agregué fécula de maíz, azúcar y un toque de licor que le dio un aroma muy rico! Deseo que te guste.

#MiTarjetaNavideña Este pollo es de esas recetas que además de ser muy gustosa y con una agradable acidez, combina muy bien con las especias; además se prepara fácilmente.

Estuve buscando una receta de ponche de crema pero ninguna me convencía, así que tome varios tipos de las mejores que vi y termine formando este pequeño experimento que terminó siendo... Bastante aceptable aunque muy acuoso, para la próxima versión hay que mejorar la textura y aumentar ligeramente la esencia

El flan es uno de esos postres que nos encanta, además es muy fácil de preparar. El flan de guayaba también es delicioso, con un sabor muy fresco y una consistencia cremosa. Aquí tienes la receta para que la disfrutes.

esta es un delicioso postre helado

Es una rica receta para compartir y disfrutar. No lleva tantos ingredientes por lo que resulta una opción económica. #recetasdefindemes

La unión de culturas que se produce en el Perú luego que los chinos fueron liberados de su sus contratos esclavizadores con los que los trajeron, migran a los pueblos de la costa asentándose fuertemente en la capital Lima y sus poblaciones cercanas, primero dedicados a la agricultura y comercio, no dejaron de lado el ir montando pequeñas fondas que luego se convertirían en restaurantes importantes y hasta se les denominaria CHIFA, restaurantes de comida china en el Perú con nombre propio. De esta incursión también nacen fusiones sentimentales entre chinos y peruanas, dando origen así al paso de conocimientos y compartir ingredientes de ambas culturas, de esa unión de Asia y América resultan unos platillos como es el caso del tallarin saltado, una mixtura de ingredientes y técnicas que si bien es cierto esta versión criolla con carne, cebolla y tomate no se vende en ningún chifa, a los chinos les debemos su creación, el tallarin saltado es un invento peruano con los conocimientos de la cocina china, como verán a continuación en la receta que les dejo

Debe su nombre a que se elabora solo en la época navideña en el mes de diciembre.La torta negra decembrina, porque se hace solo para las fiestas navideñas, durante esta época la encontramos en todas la panaderías. Tiene sus orígenes en la selva negra alemana, su elaboración es laboriosa pero tiene un sabor exquisito a las frutas que se maceran. Se puede preparar para regalar a sus seres queridos.**Corporación Gastronómica de los Andes, **chef Pastelera**: *MARIA JOSE RANDAZZO*; Valencia Edo. Carabobo – Venezuela.