Las lentejas son un alimento con muchos nutrientes para nuestro organismo y que mejor alternativa que disfrutarlas de una manera diferente y divina. Estas las realicé para el cumpleaños de mi madre y la disfrutamos con una rica Salsa Plácido la cual pueden conseguir en mi recetario. Además es una receta apta para personas que no les agrade comer carne por diferentes razones.

En la dieta mediterránea hay que comer muchas legumbres y las lentejas son una de las preferidas. Me gusta prepararlas una vez a la semana o alternar con garbanzos o con judías , que hay de todos los colores! El aporte de minerales es su beneficio más destacable , así que.. a comer legumbres!!

Es un plato muy sencillo de hacer, queda muy rico y es muy sano, además sin ningún tipo de sufrimiento animal. #vegetarianas

Es mi manera de hacerlas más light. Están riquísimas #buenospropositos

Rica, ligera y sin trabajo ninguno!!

#delantaldorado #mequedoencasa he cocinado el doble de cantidad que en la receta para ahorrar energía congelando así 4 raciones y por eso en la foto no aparecen las patatas. Las patatas no deben congelarse porque debido al almidón que contienen no quedan bien para consumirlas al descongelar.

Es una receta fácil y sana. Sólo con verduritas. Pero está buenísimo.

No soy vegano, pero como está de moda os voy a dar una receta para los que os guste eso, y no por ser vegana tiene menos sabor...

Mi soja texturizada tiene truco: normalmente la curo en AOVE con cayena y pimienta entera, así que a la hora de hidratarla, obtengo algo muy parecido al chorizo.

Receta fácil de hacer que sirve para tupper y se puede congelar para varios días. #tupper #cocinatradicional #vegano #legumbres #lentejas

Deliciosa receta contundente como primero

Hay una persona en casa que no come carne, por ello, de vez en cuando me gusta preparar estas lentejas, muy sanas.#healthy

Muy ricas, ideales para estomagos delicados, sientan fenomenal. Se pueden añadir más verduras, brécol, apio, alcachofas...( A mis peques les encantan, con esta fórmula más básica)

Uso lentejas pardina que no es necesaria dejarla en agua, seguir las recomendaciones de vuestro paquete de lentejas por si acaso

Aquí os dejo una receta para unas lentejas realmente buenas!! 😍🤪...#lentejas #olla #cuchara #comidascalientes #cocina #cook #madrid #patata #zanahoria #chorizo #comidarica #ricorico #comidadelunes #lluvia #lacocinademery

Las lentejas de la mamá. Siempre me han encantado, eso si, mi madre tenía las medidas con los vasos de nocilla, ¿Quien no tiene uno?Estas lentejas son aptas, por los ingredientes, para deportistas, por su alto valor proteico que se refuerza con las cintas de lomo.

De pequeña no me gustaban las lentejas y ahora me encantan será la edad......

Hoy voy a compartir una receta de lentejas ideal para veganos o personas que estén a régimen es una receta sencilla y fácil que cualquiera puede hacer en casa siguiendo los pasos.

Unas deliciosas lentejas pardinas, con verduras, cremosas y con un sabor super, la podemos tomar batidas en crema o simplemente naturales, un plato muy rico para niños y personas a las que no les agraden mucho las verduras.

Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.