Tortas fritas
Cintia Rojas @cintia_limonysal
Paso a paso
- 1
Hacemos una corona con la harina y en el centro ponemos la grasa con la sal muera, unimos todo bien y amasamos hasta obtener una masa lisa y suave, siempre tengan un poco de harina de más por si les hace falta. Amacen bien bien es el secreto (al menos para mí)
- 2
Mientras descansa un poco la masa, ponemos al fuego el sartén junto con el aceite y la grasa, puede ser mitad y mitad.
- 3
Hacemos bolitas y estiramos con un palo de amasar o lo que tengan, no muy finitas. Cuando el aceite esté bien caliente vamos poniendo las tortas con cuidado, el aceite caliente y el amasado van a hacer que las tortas se inflen y tengan ese airecito. Y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cintia Rojas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/11949002
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Donas fritas
Este bollo de pasta frita nació en Holanda en el siglo XVII y cruzó el Atlántico junto a emigrantes de este país que poblaron ciudades como Pennsylvania. Allí este producto de bollería fue bautizado con el nombre de “donut” y allí adquirió el orificio que lo ha hecho tan famoso.Las donas son un postre consumido mayormente por los jóvenes, gracias a sus sabores y combinaciones dulces y/o saladas.
-
Papas empanizadas fritas
#YococinoconCookpad unas deliciosas y fáciles papas fritas con sabor a gloria
-
Arepas Venezolanas fritas
Para desayunar y cenar, o en el almuerzo como acompañante del pollo frito
-
Tortas Fritas a la uruguaya
Esta es una receta adoptada cuando estuve en Uruguay hace 25 años. Las vi hacer por mi suegra en un día lluvioso y me dijo que era tradición hacerlas en invierno o días de lluvia. Me encantaron y ahora las hago en Venezuela.
-
-
Arepitas fritas con huequito
Una arepitas que me remontan a mi infancia tal cual se la presento solíamos comerlas de niños espero que la disfruten tanto como yo.#1receta1árbol🌳#onerecipeonetree
-
-
Tequeños de queso y plátanos tequeyoyo
Tequeños Venezolanos versionados a una región de mi Venezuela Maracaibo (Tequeyoyo) tequeños con plátano. -
Arepitas fritas dulces
#Mirecetario Arepitas dulces abombadas con plátano y almíbar de remolacha. -
Tequeños caseros
Primera vez que los preparo! mi hija quería comer Tequeños y como las mamis cumplimos los deseos de nuestros niños pues me toca aprender😜
-
Arepitas dulces de maíz y anís
Una receta de la abuela ideal de desayuno o merienda con forma de corazón en especial día del amor
-
Arepitas dulces con anís
Está arepitas de anís dulce me llevan a mi infancia me encantan prepararlas y acompañarla con queso rallado mejor imposible. Ideal para prepararla en cocinita eléctrica #CocinaSinGas -
Tequeños
Este aperitivo en Venezuela nunca falta en las fiestas, además de que a todos les gusta. Esta versión de la receta es muy fácil de elaborar y queda muy bien. Los Tequeños son deliciosos con su masa crujiente y el queso derretido. Se pueden acompañar con salsa tártara o salsa rosada. #DelantalDorado
-
Tortas de calabacines (zucchinis)
Muy fáciles de preparar, Saludables, nutritivas, divinas!!!!!
-
-
Bolitas para pasapalos
#SeBusca Bolitas para pasapalos rellenas de carne de soya listas para disfrutar con una rica salsa. -
Pollo en tempura china
Doradito y Crujiente por fuera... Jugoso y tierno por dentro.
-
-
Torrejas Caseras Sin Huevo
Desde los 5 años mi abuela me cocinaba estas torrejas, las mismas son muy fáciles de hacer. Esto me hace siempre que me acuerde de ella.....
-
Tomahawk de cerdo estofado LuisFy
Esta receta preparada con uno de los cortes más preciados, bien sea de cerdo o de res... En este caso la haremos con unas hermosas tomahawk de cerdo... Así que vamos a darle....
-
Arepa frita de la abuela
Esta es una receta que mi abuelita me hacía cuando eran días fríos. En verdad tengo muy lindos recuerdos. Además son súper sabrosas. Vale la pena hacerlas. Receta 100% venezolanas. 😘 Suerte.
-
Churros caseros
A mis hijos les encantan para merendar, puedes añadir sirope o salsa de chocolate, arequipe o dulce de leche. ¡Los churros son siempre deliciosos y se adaptan a todas las ocasiones! En época de frío, los acompañamos con una taza de chocolate caliente, ¡Riquísimos!
Fra D Parra -
Panes saborizados
Situaciones en las que no puedes salir de casa y terminas haciendo los panes que hace muchos años te hacía tu abuelita 😊#DelantalDorado -
-
Arepitas dulces
#Cumplimos6Las arepitas dulces son un desayuno delicioso y diferente que se acompañan rellenas de quesos jugosos y blandos.En el aniversario de Cookpad me siento feliz de formar parte de esta comunidad que ha permitido que la comida de mi país se difunda y se cocine alrededor del mundo, me ha acompañado en los momentos en los que no sé qué cocinar ya que cuenta con una variedad grandiosa de recetas fáciles y deliciosas. -
Sardinas fritas con tostón y pico de gallo
Tradicional plato de mi tierra ISLA DE TOAS en el Día del Padre. -
Arepas viudas (Solas)
Hola, amigos está es la receta de la base para las arepas en Caracas Venezuela. Se pueden hacer ( Freír en Aceite o Asadas en budare) las arepas viudas porque en esta receta no lleva nada de relleno.
-
Berenjenas rebozadas
#DelantalDoradoComo ya les mencioné en la receta de la crema de berenjenas ahumada, este vegetal tiene grandes propiedades además diversas formas de preparación. Esta es sencilla y muy sabrosa. Muchos creen que es pescado 🤭🤭 y aunque no comen berenjena las han comido engañados 😄. Atrévete a prepararlas y dar a probar a aquellos que dicen no comerla, te aseguro que les encantará.
-
Migas de arepa con leche y queso
Las migas son un feliz recuerdo de infancia! mi mamá las preparaba para desayunar. La leche tibia ablanda el queso rallado y en el fondo del plato la arepa convertida en migas; ¡que delicia! Hoy se las preparé a mi esposo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/11949002
Comentarios (6)