
Ensalada de zanahoria con Maníes

Ensalada de zanahoria con Maníes, o manises como dicen en España
Esta es una ensalada muy fresca que mientras más tiempo este en el refrigerador más deliciosa estará. Ideal para combinar con carne hecha a la barbacoa, torradas de carne o marisco. Yo en mi casa la hacía para las Navidades y a toda mi familia le encantaba
Ensalada de zanahoria con Maníes
Ensalada de zanahoria con Maníes, o manises como dicen en España
Esta es una ensalada muy fresca que mientras más tiempo este en el refrigerador más deliciosa estará. Ideal para combinar con carne hecha a la barbacoa, torradas de carne o marisco. Yo en mi casa la hacía para las Navidades y a toda mi familia le encantaba
Paso a paso
- 1
Se lavan las zanahorias y se pelan bien, se rallan no muy pequeñas y se dejan reposar en un bol.
- 2
Se muelen los manies con ayuda de una minipimer u otro artefacto como la Moulinex, también si se tiene paciencia puede molerse en el mortero. El maní no debe quedar muy molido, deben notarse los trocitos.
- 3
En un bol más pequeño se unen unas gotas de aceite de oliva (una cucharadita puede ser), una cucharada de vinagre de manzana y el medio limón, ligando la mezcla lo mejor posible y echandola sobre las zanahorias, luego salpimentar.
- 4
Añadir los manies triturados y revolver con cuidado y despacio para que se impregne de todos los sabores.
- 5
Agregar la mayonesa y revolver muy bien. Mantener en el refrigerador por varias horas antes de consumirla.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada blanca con hojitas de menta
Ensalada blanca con hojitas de menta dos recetas en una mi ensalada de siempre versionada con menta probando sabores esta ensalada la uso para rellenar panes, arepas, contorno de almuerzos muy fácil de realizar espero que la disfruten! Jessie Medina -
Ensalada “Coleslaw” o repollo y zanahoria
Esta ensalada es una maravillosa guarnición para acompañar comida rápida como pollo frito o hamburguesas, pero es tan versátil que va excelente con un estofado de carne de res o cerdo. Es fácil de hacer y el secreto está en su aderezo.#DelantalDorado#QuédateEnCasa Lucia Barboza -
Ensalada mixta cruda
Esta ensalada es un clásico a la hora de hacer parrillas o como le llaman en otros paises barbacoa para acompañar. keyo23dhjduwusuxhxhdvdhshsjjxjjc -
Ensalada de lechuga con frutas y nueces caramelizadas
Hace un tiempo quería probar sabores en ensaladas, comencé a leer acerca del uso de frutas y vegetales, combinaciones de sabores dulces y ácidos, sutiles y crujientes, así nació esta ensalada que es muy fresca y de sabores especiales, mi familia la disfruta mucho cuando la usamos en fiestas especiales como navidad o año nuevo Guillermo Torrejon Nava -
Ensalada de Repollo
Como acompañante del pollo frito o carnes a la parrilla (barbacoa) Dayana @dayachef -
Ensalada Valentín
Muy fácil, hervir zanahorias, papas la cantidad que ustedes deseen al rato cuando estén al dente, sacar de la olla, no olviden apagar la hornilla... ja ja ja... picar la zanahoria y la papa en cuadritos pequeños con su cuchillo preferido, colocar en un bowl , agregar los guisantes, la sal, pimienta y la mayonesa al gusto , unas gotas de limón, mezclar todo suavemente y disfrutar de la combinación de colores, les digo que se ve espectacular, probar la sazón y si le falta algo de sal, pimienta usted le agrega sin que sea exceso la meten al refrigerador hasta el momento de servirla... ah no olviden escuchar su música preferida ....yo escuchaba Jazz... disfruten su ensalada, la mía quedó uuuuuuummmm #Mirecetario2019 Valentin Gonzalez -
Ensalada de palta o aguacate
Es una ensalada fácil de preparar y puedes agregarle una sardina y utilizarla como relleno de unas ricas arepas venezolanas.cpolosande
-
Ensalada Chilena
Esta receta es sencilla y rápida, lo mejor de ella es que saca de cualquier apuro y siempre va a combinar muy bien de acompañante con carnes roja, pollo o pescado. Para una parrillada o cualquier almuerzo es una buena elección. Rigo Ely Sanchez Delgado -
Ensalada Cesar con gallina y mayonesa con cilantro
Una variante de la ensalada Cesar, esta vez con gallina, una carne más dura que la del pollo pero más gustosa (solo unos minutos más de cocción y ablandara), junto con una mayonesa con cilantro y crotones de pan casero... vale la pena probarla Dan Barreto @elhornodeeloy -
Ponquesitos de Leche Condensada Receta #51
#Dulces#DelantaldoradoSi amas comer estos ponquesitos tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes algunainquietud o sugerencia, déjame tú comentario.Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Ensalada de Repollo y Celery con Camarones
Hay quienes piensan que una ensalada es una mezcla de lechugas y tomate. Pero para mi una ensalada puede ser un portal al cielo.Esta que les traigo hoy es una variante de una que obtuve de un portal de recetas hace mucho tiempo. De Williams-Sonoma. Puede ser un acompañante o parte de un salad bar.#delantaldorado Veronica Djuro -
Ensalada Padre Nuestro 2
Este es un plato super sencillo y rapido que lo puede hacer con cualquier ingrediente que usted quiera y adaptarlo a la temporada, yo he hecho el de diciembre con tocineta, cochino, pollo lo que uno quiera. (Puede ver La receta también) La base es pasta, el maíz, guisantes, zanahoria y en este caso le puse yogurt natural en vez de mayonesa. L as de Navidad la hice con mayonesa tipo ensalada de gallina, también es muy rica y la puedes combinar con lo que quieras porque tiene proteínas y carbohidrato. En este caso como es semana Santa no se puede comer carne, tiene camarones, atún y yogur. Anyestrella3107 -
Ensalada Caprese
Esta es una ensalada como su nombre lo dice originaria de Capri Italia, es una isla al frente de Napoles, esta ensalada es uno de los símbolos gastronómicos de Italia, porque no solamente es de un sabor exquisito sino que lleva los colores de la bandera italiana, rojo, verde y blanco, ciertamente el que le dio los colores a la bandera italiana fue Napoleón, fue el quien le entrego un estandarte con esos colores a una legión lombarda que lucho con ellos, Francesco Dall’Ongaro, poeta y dramaturgo del siglo XIX, definió de la siguiente manera la simbología de los colores de la bandera: 'Blanco como los Alpes, rojo como los volcanes y verde como las llanuras de Lombardía'. Esta ensalada usa básicamente ingredientes italianos, como aceite de oliva, queso blanco y albahaca, es bastante fresca y de sabor muy ligero, ideal para un momento donde queramos salir de lo habitual con una presentación sencilla pero elegante. Mi padre le encantaba esta ensalada, le recordaba sus orígenes napolitanos Guillermo Torrejon Nava -
Ensalada de tomate y atún
Ensalada de tomate y atún. Una receta sencilla como ella sola pero muy resultona, con ingredientes baratos y muy frescos. Se puede comer a lo largo de todo el año pero su mejor momento será en verano, momento en el que más agradeceremos una ensalada debido al frescor que nos va a aportar pero, no tan sólo eso: Además encontraremos el tomate de temporada. Mucho más sabroso que el resto del año. Para prepararla solo necesitas un pequeño puñado de ingredientes muy baratos. Puedes añadir otros a tu gusto, como orégano o queso. Pero para preparar una ensalada de tomate y atún estándar, necesitarás estos ingredientes: Guillermo Torrejon Nava -
Ensalada del mar
La creatividad y el gusto por algún sabor siempre nos lleva a ser creativos, las ensaladas son algo especial para los que nos gusta la cocina, porque simplemente nos dan la facilidad de crear a nuestro gusto, la experiencia me ha llevado a concluir que las ensaladas pueden ser infinitas dependiendo de lo que queramos incluir, pero lo que realmente me hace la diferencia es la vinagreta, la salsita que le incorporamos al final es la que determina el gusto de nuestra ensalada. Esto lo aprendí de ver a mi esposa tan creativa ella con sus ensaladas, todos tenemos alguna habilidad destacable en la cocina, hasta para freír un huevo hay personas que lo hacen perfecto (descubrí por ejemplo que la forma perfecta es tener una sartén para freír huevos, son unas pequeñitas que tiene el tamaño de huevo frito y quedan de álbum gastronómico) mi esposa es fabulosa haciendo ensaladas se las inventa de lo que tengamos en la nevera, yo tuve la idea de hacer una con sabores del mar, a mi me encanta todo lo marino, así que me decidí por juntar un atún de lata con unos palitos de cangrejo de esos que vemos en todos los supermercados (que en realidad son imitaciones, pero que son deliciosos), hoy les comparto esta rica ensalada, sencilla pero muy rica y fresca #plato único Guillermo Torrejon Nava -
Ensalada cantábrica o piriñaca
Hoy les voy a hablar sobre la piriñaca, periñaca o ensalada cantábrica, que se consume generalmente en verano y cuyo principal ingrediente es la papa cocida a la que le podemos agregar, tomate, pimientos, lechuga, atún y huevos cocidos. La ensalada tiene una historia de más de 2.500 años y ha sido elaborada con muchos ingredientes y aliños diferentes. Cuentan que los primeros vestigios de la ensalada datan del 600 a.C. en Persia, dicen también que los egipcios la adecuaron a su dieta y de allí Alejandro Magno aprendió a comerla, tanto le gustó que mando sembrar lechuga en Grecia. Con posterioridad los romanos la consumieron mucho con una versión que era hasta bebible, y se llego a considerar que el que realizase una buena ensalada era un gran cocinero, algo con lo que concuerdo, hacer una ensalada la puede hacer cualquier persona, pero darle el sabor preciso es otra historia. Se sabía que la principal virtud de la ensalada era la de avivar el apetito ya que el vinagre era su elemento principal, también tuvo usos médicos, desde la Antigüedad hasta el siglo XVI, se tenía la costumbre de tomarla al principio de la comida, como si fuese un aperitivo, los viajeros la tomaban en verano para paliar la sed, y en invierno para mitigar la tos, aunque a lo largo de los siglos han existido muchos tipos de ensalada, la base la define el siguiente dicho popular: para la ensalada el misterio de la Santísima Trinidad: aceite, vinagre y sal, les paso la receta Guillermo Torrejon Nava -
Ensalada de pasta con atún
Hoy me decidí a publicar está riquísima ensalada de pasta con atún, que tome hace tiempo de Internet, pero es tan fresca, sencilla y rica al paladar que dices : dame más. Magalys Mujica -
Berenjenas en conserva
Son perfectas para picar con galletas o con pan, para añadírselas a alguna ensalada o a un bocadillo. Manuel Espinoza -
Pollo agridulce con ensalada de tomates y cebollas
Es una receta super rica que ademas es muy nutritiva gracias a la ensalada , ademas es para muchas personas. Se puede acompañar con Arroz.KathleenM.
-
Casco de guayaba con queso crema
Mientras más cantidad de queso crema tenga en comparación a la porción de guayaba mejor sabrá el dulce Mich.coc -
Ensalada de berro y sardina
Es una ensalada fresca para un almuerzo rápido y nutritivo. jacquelin avila -
Ensalada de Garbanzos con tortilla de huevo y queso
En tiempos de crisis los seres humanos nos volvemos creativos, esta ensalada surge precisamente por eso, con los ingredientes que tenía a la mano y los que pude encontrar, la crisis es una oportunidad de reinventar Emma de Malavé -
Carne mechada
La verdad es que de tanto combinar sabores encontré la forma más sabrosa de hacer esta carne, además que su olor es delicioso y le abre el apetito a cualquiera.. Katherina Sergi -
-
Ensalada Cesar con parmesano y manchego
Al parecer la ensalada césar nació en 1926, en la ciudad de Tijuana en México. Fue creación de un inmigrante italiano, Cardini, que la creó a base de restos de comida. Es fácil de hacer y le gusta a casi todo el mundo, originalmente tiene pasta de anchoas que esta vez sustitui por queso manchego y parmesano para hacerla más "amigable" para los niños, espero que les guste. Animense a hacerla con mayonesa casera que hace una diferencia barbara... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Ensalada fresca de pollo y mango venezolana
Ensalada de lechuga con mango, cebolla y pollo, se aliña con aceite, vinagre, pimienta y sal. Una ensalada muy especial pero deliciosa y muy refrescante pero sobre todo bien ligeras raquelbordones -
Ensalada de lentejas, berro y arroz
Es una ensalada muy refrescante, económica y fácil de elaborar, además de ser muy nutritiva. jacquelin avila -
Ensalada Maracucha multicolor
Está ensalada es la preferida de mis hijas y mía receta original de mi esposo es el quién siempre la prepara en casa porque tiene ese toque tan de él que aún no lo he logrado decifrar. Jessie Medina -
Rica ensalada de gallina
Esta receta, es especial para usarla en Venezuela, en tiempo de celebración o en la época de Navidad. Magalys Mujica -
Crema de zanahoria
Y sigo con las cremas. Está es una sopa sencilla y nutritiva como entrante o cena. Estuve viendo recetas, pero ninguna me gustó mucho y decidí hacerla a mi aire. Cada cual puede hacerle los cambios a su gusto, pero en casa les gustó. rosapadrn256
Más recetas
Comentarios