Pastelitos de batata CON MASA CASERA!! ❤✌✌
Brisa Carames @cook_21382212
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina junto a la sal y formar una corona.
- 2
Agregar en el centro el huevo, el aceite y mezclar los dos ingredientes hasta que estén integrados.
- 3
Agregar de a poco el agua y amasar hasta que se forme una masa "normal".
- 4
Estirar la masa y cortar cuadraditos del tamaño que quieras, (el grosor puede ser tipo el de las tapas de empanada).
- 5
Agarrar uno de los cuadraditos y en el centro colocar un pedacito del dulce que hayas elegido, poner otro cuadradito de masa arriba como tapa pero en forma de rombo.
- 6
Apretar los cuatro bordes mojandolos con un poquito de agua y listo! Podes fritarlos o llevarlos al horno hasta que veas que están un poco dorados (podes pintarlos con huevo o al terminar de cocinarlos pintarlos con almíbar)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brisa Carames le encantará ver cómo quedó.
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