Galletas de chocolate rellenas tipo oreo

Maritza Repostería
Maritza Repostería @maritzareposteria
Calabozo Estado Guarico Venezuela

Esta receta la conseguí un día, y la modifique hasta llegar al gusto de mis hijos . En cuanto a dulces .. ellos son los primeros que prueban jajaja

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Ingredientes

20 raciones
  1. 140 grmargarina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1yema de huevo
  4. 1 cdavainilla
  5. 1 1/4 tazaharina
  6. 1/4 tazacacao
  7. 1/2 cdtabicarbonato
  8. Pizcasal
  9. 70 grmargarina sin sal
  10. 1 3/4 tazaazúcar glass
  11. 1 cdtavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir mantequilla+ azúcar. Añadir yema y vainilla

  2. 2

    Agregar ingredientes secos tamizados poco a poco

  3. 3

    Refrigerar la masa 1 hora. Estirar muy fina y cortar con molde circular. Hornear por 8 minutos.

  4. 4

    Dejar enfriar y rellenar con crema de mantequilla. (Batir 70 gr mantequilla sin sal + 1 3/4 taza de azúcar glass+ vainilla o cacao)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maritza Repostería
Maritza Repostería @maritzareposteria
Calabozo Estado Guarico Venezuela
Soy pastelera profesional y me apasiona la cocina. me encanta probar nuevas recetas. diferentes sabores. Instagram @maritza.reposteria facebook cocina fácil y Rico
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