Quesillo sin leche condensada

Sarhita Nieves
Sarhita Nieves @cook_22028296

Pequeño

Quesillo sin leche condensada

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Ingredientes

8 porciones
  1. 1, 1/2 taza leche en polvo
  2. 1, 1/2 taza agua
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2huevos
  5. 1 cucharadavainilla al gusto
  6. Para el caramelo
  7. 4 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Poner las cuatro cucharadas de azúcar en la quesillera a fuego lento para realizar el caramelo y esparcir por todo el molde una vez logrado el color deseado. Dejar enfriar

  2. 2

    En una licuadora poner el agua la leche en polvo el azúcar, vainilla y huevos y licuar por 2 minutos

  3. 3

    Verter en la quesillera y llevar al baño de maría por 40 minutos o hasta que al meter un palillo de madera salga limpio

  4. 4

    Y listo dejar enfriar por 1 hora y desmoldar yo especialmente no hago ese paso, yo lo desmoldo de una vez y lo meto a la nevera a enfriar... Que lo disfruten

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