Torta quesillo de chocolate sin leche condensada

Geraldine diaz
Geraldine diaz @Geraldn77

Es la receta tradicional de la torta de quesillo pero la convertí a mi gusto para que fuera de chocolate y no se parta y puede durar 5 días sin refrigeración 🚀💡

Torta quesillo de chocolate sin leche condensada

Es la receta tradicional de la torta de quesillo pero la convertí a mi gusto para que fuera de chocolate y no se parta y puede durar 5 días sin refrigeración 🚀💡

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Ingredientes

al calculo
7 personas
  1. Para el quesillo
  2. 1 tazaleche líquida
  3. 1 tazaazúcar
  4. al gustoVainilla
  5. al gustoCacao en polvo
  6. 4huevos
  7. 5 cucharadasmaicena
  8. Para el caramelo
  9. 1/2 tazaazúcar
  10. 1/2 tazaagua
  11. Para la bizcocho:
  12. 1 tazaharina leudante
  13. 1 tazaazúcar
  14. 1 tazaleche líquida
  15. al gustoVainilla
  16. 2 cucharadasPolvo de hornear
  17. 1/2 cucharaditabicarbonato
  18. Menos de la mitad de una taza de aceite

Paso a paso

al calculo
  1. 1

    Licuar todos los ingredientes del quesillo

  2. 2

    Hacer el caramelo, agregando el azúcar y agua sin mover hasta que se torne de color marrón

  3. 3

    Agregar la mezcla del quesillo al molde con el caramelo y hornear a baño de María hasta que esté un poco duro

  4. 4

    Luego hacer el bizcocho como una torta de vainilla tradicional la común pues

  5. 5

    Y cuando el quesillo esté un poco duro agregar la mezcla del bizcocho y seguir horneando

  6. 6

    Ir probando con un cuchillo a ver hasta que el cuchillo salga limpio listo la torta quesillo está lista.

  7. 7

    Muy fácil 😺

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Geraldine diaz
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