Croquetas de Atún y papas
Carmen Elena Cajigal @chachi1203
Esta receta la obtuve por una muy buena amiga, vecina y comadre es EXCELENTE rápido y adictiva
Croquetas de Atún y papas
Esta receta la obtuve por una muy buena amiga, vecina y comadre es EXCELENTE rápido y adictiva
Paso a paso
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1) Haz un puré de papa su consistencia debe ser medio durita, nada aguado.
2) Picas la cebolla y el ajo chiquitito y lo sofríes cuando este transparente y blandita la cebolla está lista.
3)Mezcla en un Bowl, pote o perol el puré de papas con el resto de los ingredientes y amasa (sin el pan), la masa debe ser compacta, no como piedra y no que pierda la forma.
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4)Hacer tipo ahogaditos pero chiquitos como de 1 dedo con esa masa y pasarlos por el pan rallado.
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5)Meter en aceite caliente y freír, solo es para dorar el pan, se supone que ya todo está cocinado.
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6) Wala a comer por que estas croquetas son infinitamente buenas y mundiales @carmenelenacajigal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Elena Cajigal le encantará ver cómo quedó.
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Soy Asesor de Imagen Integral, poco me agrada la comida común, no suelo cocinar a menudo así que invento e investigo nuevas recetas u opciones para variar 😋
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