Queque de yogurth
Francisca Antonia Peña Montenegro @franpmontenegro
Paso a paso
- 1
Primero, separamos la clara de la yema de los tres huevos y batimos hasta formar merengue.
- 2
Segundo, añadimos los dos yogurth (con el fin de que se pueda sentir mejor el sabor) y seguimos batiendo.
- 3
Tercero, añadimos el aceite y seguimos batiendo.
- 4
Cuarto, añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
- 5
Quinto, añadimos las yemas de los huevos.
- 6
Sexto, añadimos la harina, las cucharadas de polvo de hornear y seguimos batiendo.
- 7
Séptimo, precalentamos el horno a 180 grados y enmantequillamos para luego añadir la mezcla.
- 8
Octavo, lo colocamos al horno y lo dejamos por unos 40 minutos aproximadamente. Es importante no abrir el horno durante los primeros 25 minutos ya que si lo abren antes, el queque no subirá.
- 9
Finalmente, esperamos que se enfríe para luego cortar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisca Antonia Peña Montenegro le encantará ver cómo quedó.
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