Paso a paso
- 1
Hacer una corona en la mesa con la harina, en el borde agregar la sal, en el medio la levadura y la grasa, una vez que unimos esto, agregar agua hasta que se forme la masa.
- 2
Una vez lista la masa dejar reposar 30 minutos. Luego estirar y hacer un dobles al medio y otro al final, esto repetir 3 veces, es para que se forme un estilo de hojaldrado. Luego estirar bien de 1 cm o 1/2 y pinchar bien con un tenedor, luego cortar en rectángulos.
- 3
Después en cada rectángulo estirar del medio hacia los extremos y enrollar hacia el medio de ambos lados y una de las partes montarla en la otra y presionar.
- 4
Luego dejar reposar 30 minutos en una placa para que doble su volumen, y mandar a horno medio por 20 minutos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A micaela le encantará ver cómo quedó.
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