Ideal para los días frescos
Guiso de lentejas..😋😋
Paso a paso
- 1
Picar los ajos, y colocar con el aceite en la olla, agregar las verduras cebollas y morrón picado y la zanahoria rallada
- 2
Rehogar con un poquito de sal hasta que la cebolla esté transparente
- 3
Colocar la carne y los condimentos pimentón, comino y caldo de verduras, mezclar bien y dejar cocinar hasta que la carne tome un color gris
- 4
Ahí colocar el puré de tomate y dejar cocinar unos 15 a 20 minutos colocar dos vasos de agua caliente, porque sino la carne se puede llegar a pegar a causa de los condimentos.
- 5
Dejar cocinar hasta que empiece a hervir, colocar las lentejas(las lentejas tienen que estar previamente lavadas, y en agua desde el día anterior para que estén blandas)
- 6
Probar la sazón, colocar más agua masomenos unas 4o5 tazas dejar hervir una vez que empieza a hervir colocar las papas cortadas en cubos, y un puñado o taza de arroz. Una vez colocados dejar hervir hasta terminar cocción.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Estofado de res con papas y zanahorias
Algunas veces te provoca una comida completa y muy sabrosa. Así es este estofado, pero lo mejor es que la receta es muy fácil! Avilia31 -
Crema de Apio y Auyama. ¡Para chuparse los dedos! 😋
Es una receta simple, que fue pulida y perfeccionada en tiempos de pandemia. Angeldelacocina -
CANOAS de pescado, un plato ideal para esta semana santa
Muy buenas noches usuarios y seguidores de esta página, Cruasanes Pasteles Variniapan CA en esta oportunidad les hablaré y le recomendaré una receta hecha con mucho amor y con mucho contenido hago referencia a que en estos tiempos, no sólo debemos de pensar en una receta sabrosa pero perjudicial para nuestra salud, hay que instruirse, hay que buscar buenos hábitos, buscar conocimiento y seleccionar un estilo de vida y de comida para este humilde chef LLEONEL SSegundo AAraujo les recomiendo la comida VEGGIE significa en español verduras es un estilo de alimentación donde el producto animal poco a poco va desapareciendo. O mejor dicho lo vas moderando hasta que busques un equilibrio y tus valores estén acordes a tu salud. Es difícil cambiar los hábitos alimentarios pero recomiendo a los usuarios que sean FLEXITRIANO es sencillo es un estilo de alimentación donde tú de ahora en adelante vas a saber que valor nutritivo tiene los alimentos que consumes adquieres conocimiento y poco a poco vas sustituyendo la proteína vor las verduras y todo aquello que te haga mejorar. Otro término que debemos recomendar a los usuarios y comensales ponerse en conocimiento con el FOOD LAB lo explicaré así de sencillo tanto el que produce sea restaurante negocio empresa de alimento. LLEONEL AARAUJO -
Papas rellenas
Estas papas rellenan, me recuerdan mi juventud cuándo iba, IPAS ME. De Valencia por la calle Anzoátegui, en la esquina del Instituto había un señor que hacía estas papas rellena, que eran para mí una delicia, hoy trate de hacerlas parecidas a él, creo me quedaron bastante bien, le doy mi receta, espero la disfruten como yo. Magalys Mujica -
Guiso para hallacas vegetarianas (carne de soya)
Yo no soy vegetariano, pero mi mamá sí. Decidí preparar un guiso de hallaca donde sustituí la carne de res y el pollo por carne de soya, una alternativa para vegetarianos en Navidad!!!PD: en la foto se aprecian unas pasas, ellas no son parte de guiso, se agregan al momento de armar la hallaca.José Alejandro Artuza Ruiz
-
-
Mujaddara (Lentejas con Arroz del Medio Oriente)
Esta receta de @cocinaconrolo es otra manera de preparar y disfrutar las lentejas con arroz, en poco tiempo. La canela y el comino le agregan un sabor muy particular y ¡todo queda delicioso! Avilia31 -
Salsa Bolognesa "Italiana Original"
En casa acostumbramos a hacer varios litros de Salsa Bologna 100% Italiana.Esta salsa italiana envasada se puede conservar por más de 3 meses en la nevera.Solo necesitamos un poco de paciencia al elaborarla. Especial para preparar nuestras #Pastas, #Lasañas y muchos platillos #Italianos más. ¡Anímate! #RecetaItaliana Orlando Di Giorgio -
Pastel de puré de papas
Para aquellos que mantienen una dieta saludable o que deseen comer algo diferente con los ingredientes básicos en casa. Aquellos con algunas enfermedades digestivas cuya alimentación sea baja en grasas, ricas en proteína, sin condimentos 😜 Adriana M Gonzalez U -
-
Pabellón Criollo
Este plato, es uno de lo más típico de la cocina en mi país Venezuela. Es llamado Pabellón criollo se compone de arroz blanco, caraotas negras, carne mechada, tajadas de plátano fritas.Es un plato que va de generación a generación en muchas regiones es variados pero siempre se mantiene su esencia de su plato tradicional.Es un plato que alegra la vista por la dispersión de colores ya que es muy llamativo, lo blanco del arroz, lo negro de las caraotas, la carne rojiza y los plátanos amarillos dorados, todo un carnaval de colores. Daysis -
Sopa de arvejas
Ahora que es difícil conseguir comida en Venezuela, las arvejas son fácil de conseguir, sabrosas y sobre todo ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C; cuando se consumen frescas o refrigeradas, suministran tiamina y hierro. Sara Pérez -
Patacón Deli
Es una combinación deliciosa de ingredientes y sabores. Súper sencillo de realizar. Mary -
Salsa para pizza
Una deliciosa salsa ideal para pizzas, con un toque de carne molida que al degustar será increíble. #familiar Seglimar. -
Carne guisada con papas y maíz 🌽
Se puede acompañar con arroz o pasta, según sea tu preferencia. Natalia Fernández -
Guiso de papas y calabacines - Cocina Thai
Si crees que la comida vegetariana es aburrida, te invito a preparar este delicioso guiso de papas y calabacines especiado con curry rojo, claro que esta versión de la mezcla de especias es personal, un poco más suave respecto a la propia tailandesa.Como siempre empezaremos con las preparaciones (mise en place) para luego adentrarnos propiamente en el guiso en cuestión. Lugh Landrus -
Hamburguesa de Lentejas 2
#DelantaldoradoEste fin de semana preparé hamburguesas, para complacer a mi esposo que deseaba algo diferente. Le agregué vegetales, una salsita que tenía y quedaron suculentas. Sé que te gustarán. Avilia31 -
***Dos Granos***
Está semana tuve un gustazo... Hice unos callitos a principio de semana y modestia a parte quedaron sabrocito... A los dos días hice unas lentejitas... Y quedaron súper!... hoy se me hizo tarde, salí hacer diligencias y no me dió tiempo de cocinar y recordé los callos y las lentejas... ¡Así que!... ¡A calentarlos y servir!... para acompañarlos prepare un arroz, carne molida y plátano asado... ¿y de tomar?...una Lechoza con cambur... Sencillito... victor ramon chourio gonzalez -
Pabellón venezolano
El pabellón criollo o pabellón venezolano es uno de los platos más representativo de su cocina.El pabellón es un plato ha acompañado a lo largo de su historia, ha crecido con todos, con pequeñas variaciones en las diferentes regiones de Venezuela, pero manteniendo siempre la esencia única y pura del plato nacional por excelencia, es representativo de la dieta criolla urbana principalmente, es difícil precisar el origen del plato, pero ya a finales del siglo XIX era reconocido en Caracas.Desde la colonización, el arroz, así como las caraotas, ha sido parte de la comida diaria del venezolano. Las caraotas se servían como acompañante de desayunos, almuerzos y cenas, al igual que la arepa acompañaba mañana, tarde y noche nuestras comidas, hoy apenas es parte eventual de desayunos y cenas, sin por eso dejar de ser importante en l culinaria venezolana. El despliegue de colores será indudablemente llamativo, lo blanco del arroz, lo negro de las caraotas, la carne rojiza y los plátanos amarillo dorados, algunas veces haciendo de barandas, otras veces parte integral del plato, el conjunto será tan impactante como una atardecer en los Médanos Coro en Falcón, como un amanecer en las majestuosas montañas de Los Andes o como una vista sencilla a los imponentes tepuyes de nuestra fantástica amazonas. Guillermo Torrejon Nava -
-
-
Minestrón de lentejas
Todos sabemos que las sopas son líquidas y muy buenas para cada ocasión, en esta oportunidad les traigo una sopa sustanciosa y nutritiva llamada "Minestrón de lentejas", cuyo ingrediente principal son las lentejas.Las lentejas son legumbres que contienen muchas proteínas, hierro, minerales y son muy buenas para nuestro cuerpo y repone las energías perdidas a lo largo del día.Es una sopa fácil de preparar y sus ingredientes son fáciles de conseguir; las lentejas, las verduras hacen de esta sopa una verdadera delicia para el paladar y muy reconfortante.También es una sopa que puede ser congelada o utilizada otro día de la semana y no pierde su sabor Daysis -
Lentejitas con Verduras al Curry
Si además de ver la foto pudiera sentir el olor, sería delicioso! El curry le va de maravilla a las lentejas y con las verduritas la receta es demasiado buena. Ésta es mi versión de la receta de Esbieta. Avilia31 -
Versión de pabellón venezolano
El pabellón original lleva carne mechada y en algunos estados de Venezuela se le coloca un huevo frito. Mary -
Ratatouille a Mi Manera
#platounicoHola a todos, muchos hemos visto la famosa película animada "Ratatouille", dejenme decirle que está película está inspirada en la vida real y que el Chef Gusteau en realidad fue el famoso Chef Bernard Loiseau, era famoso no sólo por marcar tendencia en la culinaria, o por las tres estrellas Michelin que obtuvo para el Hotel Restaurant La Côte de'Or's, sino por el triste final que tuvo en su vida al entrar en una depresión por los rumores que iba a perder una de sus estrellas.Que la disfruten .- Leibnitz García (a Mi Manera) -
Albóndigas
¡Hola! Qué tal mi almuerzo de hoy: albóndigas. Es un plato muy italiano, sin embargo, esta vez las hice a un estilo muy distinto, aunque el resultado es delicioso. NaKyS -
-
Lasaña de plátano y queso
Deliciosa receta para variar tu menú, con fácil y baratos ingredientes desde la comodidad de tu hogar lo puedes hacer. Glanys Solorzano Rod -
Carne molida con vegetales, ensalada de repollo y arroz blanco
Carne molida con vegetales, ensalada de repollo y arroz blanco #diloconsabor nohelis Rodriguez -
Más recetas
Comentarios