Soy amante de las sopas, como me la den y aquí en Ecuador le colocan plátano verde algunas sopas y a mi me encanta, y se me ocurrió rallarle 1/2 verde a mi sopa de pollo y me quedó mundial, espero a ustedes les quede así..#familiar

Delicioso e innovadora preparación

#CocinaMundial2018

La pasta es muy nutritiva, da energía, aporta glucosa, estimula la hormona de la alegría, fácil de digerir. Con vegetales excelente opción para un rico almuerzo.

Es un plato principal para 6 personas fácil y delicioso se puede acompañar con plátano frito , aguacate y casabe.

Variante del arroz frito asiático con el estilo típico venezolano

Una opción de almuerzo muy rico y balanceado.

En época de altas temperaturas y para ser acompañante de carnes o pescados, ideal para niños y adultos que rehusan comer vegetales

Sancocho de Costillas de Res, un plato tradicional venezolano con un giro personal. Mantengo la esencia de la receta clásica, pero le añado mi toque único para hacerlo aún más especial. ¡Espero que lo disfruten!

Esta sopa de arvejas trae esa pregunta que todo cocinero espera de quien la prueba: ¿Qué le pusiste?Vamos a trabajar tres preparaciones para luego integrarlas en la sopa: la cocción de las arvejas, la mezcla de las especias (Tikka masala) y la preparación del sofrito con papas; al final unimos todo y dejaremos cocinar por un par de minutos.

Con la intensión de alimentarnos de forma saludable...

Un rico plato solo es un poco de imaginación, basándonos en experiencias y sabores elaboramos este platillo para gusto de quien lo pruebe, su facilidad de elaboración nos puede llevar solo unos minutos hacerlo, inténtelo y espero les guste #Reto SemanaSanta

Rapida y refrescante, buen tentenpie con un trago tropical

Este platillo lo recuerdo mucho de mi infancia, tenía unos amigos que su mamá frecuentemente les preparaba este platillo en las noches, a veces cuando coincidía mi visita con esa cena, me invitaban y siempre recordé ese rico sabor de cocina familiar, en realidad nunca supe la receta, me la imagine muchas veces, hasta que logre llegar al sabor y la formula, es lo que les comparto ahora, los sabores de mi tierra, como lo recuerda mi memoria, espero les guste... #delantaldorado

Está guasacaca siempre tendrá un sabor un tanto agrio. Para disminuirlo usen mangos menos verdes.

La base es de la tradicional salsa verde mejicana y además lleva carne picada con pimientos y maiz tierno, como si fuera un taco....

Esta receta me la enseño mi mamá fue uno de los primeros platos que yo aprendí a cocinar

Protagonista el plátano verde

#mirecetarioEste arroz es especial para los días de final de quincena, que nos quedan pocas cosas en la neveras pero, tenemos hortalizas,

#Almuerzo Compartir la comida con personas queridas hace momentos felices. Hoy compartimos este horneado sabroso, fácil y saludable, con ingredientes cotidianos y estuvo listo en poco tiempo.

Hoy quiero compartirles una combinación muy tradicional en los restaurantes chinos del mundo, arroz frito y pasta salteada con vegetales ( chow mein o lo mein) en versión de pasta frita y pasta cocida. Hoy les traigo la versión de pasta crujiente el chow mein, que verán es muy sencillo de hacer.

Arroz con vegetales y pernil que quedó de la cena de fin de año. Una receta rápida y deliciosa para aprovechar lo que tenemos en la nevera.!

Divino y diferente.!! Yo le agregué unos chorizos porq a mi hijo le gusta.=)