Pastel de chocolate blanco

Hola a todas y todos. He estado muchos días ausente por motivos personales, pero ahora he vuelto ya a la normalidad y aquí os dejo una nueva receta. Espero que os guste mucho a los que la probeis.

Pastel de chocolate blanco

drina @cook_1111654

España

Hola a todas y todos. He estado muchos días ausente por motivos personales, pero ahora he vuelto ya a la normalidad y aquí os dejo una nueva receta. Espero que os guste mucho a los que la probeis.

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1/2 litronata líquida
150 grchocolate blanco
5 hojasgelatina sin sabor
zumo de 3 naranjas no muy grandes
10magdalenas o muffins desmigados

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En primer lugar se pone la nata a calentar al baño maría. A continuación se añade el chocolate troceado y se remueve bien para que todo se funda.
2

Una vez fundido el chocolate, se agregan las hojas de gelatina bien escurridas, tras haberlas tenido en remojo unos minutos.
3

Apartamos del fuego y pasado un minuto, añadimos el zumo de naranja y las magdalenas desmigadas.
4

Lo mezclamos todo muy bien para que quede homogéneo. Vertemos en un molde, que habremos forrado con papel film (el transparente) y metemos en la nevera a cuajar.
5

Pasadas unas horas ya lo podemos desmoldar y servir acompañado de lo que más nos guste: chocolate caliente, frutas del bosque, fruta en almíbar, etc, etc