Paso a paso
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Primero pelamos las zanahorias luego las picamos en dados si vamos a usar licuadora si no la rallamos para usar batidora, yo usé licuadora. en la licuadora agregamos la zanahoria, los huevos, el azúcar, el aceite y licuamos todo hasta que quede bien mezclado
- 2
En un bowl tamizamos la harina y el polvo de hornear luego le incorporamos la masa de la licuadora y con movimientos envolventes hasta que todo quede bien mezclados
- 3
Lo colocamos en un molde aceitado y enharinado y lo llevamos al horno pre-calentado a 180 grados por 50 minutos sacamos del horno dejamos enfriar y polvoreamos con azúcar impalpable y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A omar severo le encantará ver cómo quedó.
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vengo de una familia de cocineros, mi abuela era cocinera profesional y mi abuelo también un excelente cocinero, mi padre también lleva la gastronomía en la sangre y de ahí mi amor por el arte culinario. Me gusta cocinar me es algo desestresante ,es un mundo maravilloso de conocimientos y siempre tratando de crear y darle un toque personal a cada plato que cocino
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