Plátano parmesano relleno con filete de chillo
ruthvelazquez @cook_1112010
Para una comida o almuezo es rica y para una visita es especial espero sea de su agrado
Plátano parmesano relleno con filete de chillo
Para una comida o almuezo es rica y para una visita es especial espero sea de su agrado
Paso a paso
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Los plátanos los picas en trozos, los colocas en un bol con agua y sal para que cojan el gusto como por 1/2 hora, mientras tomas el tomate, pimiento, ajo y cebolla lo echas en la licuadora y lo dejas bien molido.
- 2
Se lo añades a los filetes de chillo que vas a trozar el sobre de sazon con achiote le puedes echar una pizca de adobo para que el gusto sea exquisito.
- 3
Lo vas a cocinar en la mantequilla o margarina tomas los platanos y los fries hasta que esten bien cocidos luego los majas añadiendole aceite de oliva y formando con la masa una plantilla.
- 4
Le añades a esa masa el chillo trozado cocinado le añades otra plantilla y le echas la salsa ragu 1 lazca de queso suizo y el queso parmesano y listo lo pones en el microondas por un minuto y sirves caliente buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ruthvelazquez le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar y mi coleccion de hibicus esta es una de ellas
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