Me encanta esta ensalada por su sabor, por su fácil preparación y sobre todo porque es muy saludable y baja en calorías.

Fácil de hacer, creada por mi.

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

La albahaca Fresca es el mejor aroma y sabor para esta ensalada.

Hace unos días me encontré con esta receta en Instagram y aprovechando que tenía los ingredientes en mi casa, me decidí a hacerla.Iba en la mitad de la receta (la parte en la que dejaba los granos descansando en agua y me fui a mi curso de cocina).Ese día, en plena clase de leguminosas me encontré de nuevo con la receta y fue algo así como un llamado de los astros, así que llegue decidida a terminarla.Acá les dejo mi versión.Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta

Con muy pocos ingredientes esta ensalada crujiente y diferente se prepara super fácil y es fresca y deliciosa.

Para realizar la ensalada de hoy nos complicaremos muy poco la vida.El único ingrediente diferente que le añado hoy son 2 guindillas troceaditas para aportarle un sabor diferente.

Otra sencilla ensalada sin lechuga, que las ensaladas no necesariamente han de ser verdes.

Como la mujer siempre mira la ensalada en lugar de comérsela, en esta ocasión he optado por servirla en platos individuales para que meta el tenedor en ella, hago constar que tampoco la termino, pero por lo menos mancho el tenedor.

Como la mujer come poca cantidad de ensalada cuando es compartida, en esta ocasión, he optado por poner la ensalada en dos platos individuales.

Como la mujer siempre me engaña y no suele comer ensalada, en esta ocasión opte para preparar dos ensaladitas individuales, presentadas en cazuelitas de barro, pero la joía, ni la tocó, me toco guardarla para la próxima comida.

Como la mujer siempre me engaña y no prueba las ensaladas, en esta ocasión, para acompañar un cocido, se me ocurrió “obligarla” (se la dejó casi entera), y prepare dos mini ensaladitas individuales.

Como siempre nos sobra ensalada a la mujer y a mi, hoy traigo una mini ensalada, a ver si conseguimos pelearnos por comernos la última aceituna.

Las ensaladas son un estupendo acompañante de cualquier plato, además, son sanas, baratas, de fácil y rápida elaboración, pero al final las terminamos realizando siempre con los mismos ingredientes y acaban por convertirse en aburridas, en esta ocasión he optado por colocarle unas guindillas en vinagre troceadas, para darle un sabor diferente.

Una sencilla, rápida y sana ensalada, con una estupenda combinación de sabores, donde combinamos la piña, el tomate, las aceitunas, los pepinillos y una guindilla troceada.

Como es muy poco habitual que ponga lechuga en mis ensaladas, tenía los restos de un cogollo de lechuga en la nevera y opte por realizar con el esta mini ensaladita con unos pocos ingredientes más.#weekendreto#detemporadaeconómica

Hoy os traigo una ensalada para vagos, muy simple, con poquitos ingredientes, aunque también rica.

Se acerca el verano, hay que ir pensando en ensaladas refrescantes. Ya sabeis de mi pasion por el apio, esta lo lleva en abundancia

#weekendreto #delantaldoradoCon esta ensalada acompañé las manitas de cordero rebozadas

Se puede hacer con una mano atada a la espalda

Una forma diferente de comer ensalada y que ahora está muy de moda, si no tienes molde puedes hacerlo tu misma cortando una botella de plástico a tu gusto, así de fácil y sencillo#Entrantesnavidad

La de todos los días

Como ayer empecé un pepino, para colocar algo crujiente en unos bocadillos de paté, me sobraron ¾ partes de dicho pepino, hoy toca realizar una ensalada para consumir las sobras.#locosporlasrecetas#delantaldorado#cookpadconlékué

Hoy traigo una ensalada diferente, la cual sorprenderá a muchos paladares.

Hoy os traigo una ensalada bien simple, aprovechando restos de mi frigorífico y además con un raro ingrediente en la mayoría de mis ensaladas, la lechuga.#delantaldorado

Últimamente me ha dado por realizar ensaladas individuales como en este caso, combinándolas con alguna lata, en esta ocasión una lata de atún en escabeche.#mirecetario

En esta ocasión traigo una ensalada sin fruta, cosa últimamente poco habitual en mis ensaladas, pero con guindillas en vinagre.#dominó

Estas ensaladas con pocos ingredientes, son fáciles y rápidas de realizar, siendo un estupendo acompañamiento de cualquier plato.

Rápida, de aprovechamiento, y cuando no tienes lechuga, tomate...ingrs que siempre gustan en casa, pues está idea es simple, pero a los míos les encanta, y si lo suples, añadiendo alguna fruta, o frutos secos...queda de lujo!!

Como el otro día, compramos unas latas de alcachofas, hoy ha tocado probarlas, uniéndolas a una rodaja de piña natural que llevaba días dando vueltas por el frigorífico, además aproveche para recolectar unos tomatitos cherrys de maceta que aún no habíamos probado.