Alcachofas con vinagretas

Macarena Aguilera C. @makita
Las alcachofas son muy sencillas de preparar, pero las puedes hacer más entretenidas con distintas vinagretas y salsas para poder disfrutar de sus hojitas.
Alcachofas con vinagretas
Las alcachofas son muy sencillas de preparar, pero las puedes hacer más entretenidas con distintas vinagretas y salsas para poder disfrutar de sus hojitas.
Paso a paso
- 1
Lavar y cocer sólo con sal las alcachofas por 25 minutos en olla normal y 10 minutos en olla a presión. Colar y dejar enfriar.
- 2
Prepararemos dos vinagretas: en una sólo colocaremos sal, aceite y limón, en la segunda vinagreta colocaremos limón, mayonesa, mostaza, pimienta, ciboulette picado muy fino y sal.
- 3
Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Aguilera C. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/12905725
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alcachofas
Me encanta acompañar cualquier proteína con alcachofas… y es divertido comerse hasta las hojitas 🥰 angiecruz23 -
-
Alcachofas en escabeche #AmigoSecreto
Es una receta que se ajusta según las necesidades y disponibilidad de ingredientes: no hay un momento único para comerla ni hay una cantidad mínima de ingredientes para poder hacerla.Receta dedicada a mi #AmigoSecreto Arantxa Montalà -
Mousse de Atún con Cilantro
Ideal para ese antojo light en las noches o compartir con amigos Veronica Mudadel -
Pizza Vegetariana
Soy carnívoro, pero esta pizza vegetariana me gusto mucho por eso la comparto con uds.....muy nutritiva con el brócoli, las alcachofas y las semillas de calabazas molidas.... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Vainitas con almendras fileteadas
#mirecetarioAcercándose las fiesta de accion de gracias les voy hacer unas recetas típicas de esas fiestas, cómo son las Judías verdes, y nosotros las llamamos vainitas. Fileteadas con almendras y otras exquisiteces más. Magalys Mujica -
Ensaladilla Fresca al Cilantro
La verdad es que las ensaladas son la combinación perfecta y saludable. Combiné dos texturas y las realcé con el cilantro. Sólo tienes que prepararla y la vas a disfrutar mucho! Avilia31 -
-
Empanadas de Maíz 🇻🇪
Paso a paso de como hacer unas empanadas distintas a las de trigo, puedes colocar el relleno que gustes (queso, jamón, carne, pollo, pescado, platano maduro, etc). Solemos acompañarlas con salsas como rosada, de ajo o guasacaca.Ideal para el desayuno o cena. Freddy Arraez -
Chayotas en crema con rollitos de pan y salchicha
Las cosas sencillas son grandiosas cuando nos llenan de sabor con tan poco. Unas chayotas o calabacita china, en crema, muy sencillas y las acompañamos de unos rollitos de pan con salchicha y queso Guillermo Torrejon Nava -
Huevos Endiablados con alcaparras
Los huevos endiablados son una estupenda idea para que tu mesa de desayuno o brunch te quede muy lucida sin el apuro de servir los huevos que se conserven caliente mientras atiendes a tus invitados. Son una buena opción para servir en la terraza acompañando jugos, frutas, panes etc..#huevos#mirecetario Veronica Djuro -
Ensalada familiar
Esta es una ensalada familiar vegetariana. Que podemos disfrutar todos juntos, la familia completa. Yo la compartí con cinco personas, pero las raciones dependen de la cantidad que consuma cada uno. Alexandra Guerra -
Galletas
Estás galletas las hago todos los meses, son excelentes para la merienda de los niños! Súper sencillas de hacer y por de más de rendidoras! José Manuel -
CENA SENCILLA!! PAN Árabe RELLENO CON ENSALADA CÉSAR
Es un plato sencillo de preparar y con pocos ingredientes, si quieres saber la receta de la ensalada César dime Jenifer Marquez -
Calabacin Rebozado
El calabacin es el tipo de vegetal que puedes disfrutar al prepararlo de distintas formas, rebozado es una delicia. Avilia31 -
Galletas pasta seca con sabor a limón, en Air fryer 🍋
Galletitas para la merienda, ideal para tomar con café o leche, son tan perfectas y deliciosas, además que las puedes hacer en la air fryer y quedan ✨perfectas✨ Marierbys -
-
🥖Salchichas fritas con Salsa🍯
Un rico pasapalos, para compartir con familiares y amigos.#CocinaConCookpad2019 Erick Camacho -
Ensalada de palta o aguacate
Es una ensalada fácil de preparar y puedes agregarle una sardina y utilizarla como relleno de unas ricas arepas venezolanas.cpolosande
-
Pasta al Pesto con maní
Si quieres hacer un pesto y no consigues piñones, puedes sustituirlos con maní, queda muy gustosa y más económica... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Arroz con hígado de res
#chefenreparacion Arroz con hígado de res una receta que surgió de las distintas manera de preparar el hígado inventando y tratando de ingeniarmelas para darle a mi familia un ingrediente en distintas versiones. Jessie Medina -
Pollo en salsa de mostaza y miel
Esta receta de pollo es muy sencilla de hacer y lleva pocos ingredientes. Es muy sabrosa y perfecta para variar la manera de preparar el pollo. Lucia Barboza -
Perros calientes venezolanos
Si existe algo que es totalmente mundial pero a la vez imposible de encontrar una sola variante son los perros calientes, está es la comida chatarra donde cada persona o país le coloca un toque distintivo. En Venezuela lo más importante es la calidad de los ingredientes, que el pan esté suavecito y muy caliente y la calidad de la mayonesa usada para las salsas. De ahí en adelante puedes agregar lo que más te guste y crear tu versión favorita. Maria Ortega -
-
Pescado frito
El pescado frito, es algo que tal vez por su nombre suena tan sencillo, pero como todo tiene su técnica, sus trucos o aquellos "secretos de la abuela" que lo hacen distinto. La historia nos dice que existen textos donde se narra su presencia en la cocina sefardita (cocina de descendientes de emigrantes judíos, en España, Portugal, litoral mediterráneo de África y los territorios que comprendían el antiguo imperio Otomano) donde se acompañaba de una vinagreta elaborada con diversas hierbas, en el siglo XVIII hay también narraciones de viajeros que describen el plato en varias zonas de Andalucia, y no es de extrañarse es la zona española con más influencia árabe, a través de los españoles es que posiblemente nos llega esta costumbre del pescado frito. Aquí les dejo una receta que siendo sencilla puede darles ideas de como hacer una fritura más agradable y más deliciosa. Acompaño esta preparación con una salsa que hice hace mucho tiempo leyendo por aquí y por allá, es muy sencilla pero combina maravillosamente con el pescado. #familiar Guillermo Torrejon Nava -
Magdalena en tazas
En Venezuela hacemos algo parecido que los llamamos ponquesitos pero estas son las magdalenas de España que las aprendí hacer para compartir con mis amigos y familiares de acá Venezuela" con un buen café ☕💟#adornaelarbol raquelcriollo -
Ensalada de pasta con atún
Hoy me decidí a publicar está riquísima ensalada de pasta con atún, que tome hace tiempo de Internet, pero es tan fresca, sencilla y rica al paladar que dices : dame más. Magalys Mujica -
Galletas ó Galletones
Son una maravilla para las meriendas y también para hacer sus decoraciones con galletas. Feymar González -
***Ensalada de Repollo t1***
Las ensaladas de repollo son divinas, ¿que tal si le colocamos un durazno para probar?... ¡Empecemos! victor ramon chourio gonzalez -
Papas rellenas verdes
Esta receta es muy práctica para sorprender, muy colorida y con estallido de sabores. La puedes servir con salsas, con arroz, como pasa palo más pequeñas e incluso innovar en el relleno. Espero les guste. Leyda García Soler
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/12905725
Comentarios