Siempre es facinante combinar el cerdo con frutas frescas de la época, en este caso los Higos, quedó muy bueno.

hoy continuamos con comida china, los domingos como es tradición en muchos hogares del mundo es momento de salir a comer a la calle o de reunirnos en casa y hacer algo rico, pero también fácil, todos a veces queremos dedicar el domingo a descansar, pues hoy se me ocurre sugerirles algo que es muy sabroso y sencillo de preparar, más tiempo emplearemos en cortar los vegetales y la carne que en prepararlo. Hoy vamos con otro de los platos estrella de los restaurantes chinos en todo el mundo, se trata del turno del lomito con salsa de ostras. Esta receta es sencilla no requiere de ser un experto cocinero y mucho menos de gastar tampoco tanto en la elaboración, el termino lomito para los restaurantes chinos es muchas veces la forma de decirnos que vamos a comer una carne magra y muy suave, aunque tal vez no sea lomito de res precisamente lo que comamos, sino cualquier otro corte de carne de primera. Los chinos tan hábiles como siempre en emular las cosas, ellos no dejan de lado esa costumbre también con la comida, en la cocina china una carne se suaviza muy fácilmente, primero hacemos los cortes, el corte tradicional es delgado y al través como si fuera un carpacho algo más grueso.Luego de haber hecho el corte, disolvemos una cucharadita de maicena en dos de agua y la dejamos reposar con la carne, otro método es usar la maicena o el chuño y espolvorear la carne, a la hora de freírla este bloqueara la perdida de agua de la carne y se mantendrá suave al morderla.

Esta receta es muy fácil y deliciosa, me enfoqué en la sazón de los muslos con ese toque particular del pimentón.

Es una comida que me encanta es muy sano y muy sabroso.Espero que les guste lo hago desde las Islas Canarias en concreto desdes Gran Canaria.Besos

Para cuando no hay tiempo, un plato que se prepara en cinco minutos y está muy rico!#mirecetario

Vamos con un plato sencillo, con ingredientes muy comunes, rápido y rico. Es un plato perfecto para preparar sobre la marcha.

Me encantan las berenjenas, las he hecho de casi todas las maneras, me queda probarlas en una pizza que tienen que estar mmmmmm. Me quedo tan perfecto el huevo que se reflejan las ventanas jajajaja

#mirecetario

Otra receta espress

Rico salteado de pepino, ideal como guarnición o para acompañar un arroz en blanco o noodles.

Os propongo un plato sencillo, rápido, sano y muy rico. Ideal tanto para la cena como para la comida.

Como acompañamiento para carnes

Está receta está basada en una del libro "Cocina sana en menos de 20 minutos" de Sergio Fernández. Al final dejo una foto de los ingredientes de la receta original.#rapidas #saludables

Seguimos con platos muy sencillos y con mucho sabor. Hoy os propongo este salteado que es bastante rápido para hacer esos días en los que no hay ganas de cocinar o no hay tiempo pero sí queremos comer rico. Es una receta de 30 minutos y al plato.

Un rico salteado tan colorido como sabroso.

🥩🧅🌶🍅🧄Salteado jugoso y apetecible.

Yo he hecho esta pizza con salchichón sin llegar a embuchar de mi matanza

Hoy voy a compartir con vosotros una recetas sencilla que con solo 3 ingredientes puede hacer cualquiera en casa independientemente del nivel de cocina que tenga.

#revistacookpad

Buenooooo, como se me ocurrió lo de las papas guisadas diferentes; porqué no un salteado diferente también para acompañarlas. Quedo un arcoiris pero de sabores y texturas increíblemente delicioso....

Siguiendo con el juego del abecedario, vamos con la letra "S". Se trata de un plato muy sencillo, rápido, barato e ideal para una cena, y claro está rico, rico!! Vamos es un 3B, bueno, bonito y barato. Sé que me he saltado la letra "P" del juego, aunque sea con retraso mañana público una receta con esa letra. No me lío más y vamos con la receta que ya es hora de cenar y hay hambre.#abecedario.