Filetes de pollo frito con arroz

Carol Arriagada Oetiker @caroetiker
Uno de los platos preferidos de mi mamá y que le queda exquisito
Filetes de pollo frito con arroz
Uno de los platos preferidos de mi mamá y que le queda exquisito
Paso a paso
- 1
Freír con un poco de aceite, la taza de arroz, poner a hervir agua, luego colocar 2 tazas de agua hirviendo y sal, revolver un poco y dejar a fuego bajo por 20 min.
- 2
Si los filetillos de pollo están congelados, descongelar con agua hervida en olla o microondas (aprox 10 min), hasta que estén cocidos.
- 3
Batir un huevo y agregarle sal y pimienta. Poner a calentar aceite para freír los filetillos y cuando el aceite esté caliente, pasar los filetillos por el huevo y luego por la harina y poner a freír.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carol Arriagada Oetiker le encantará ver cómo quedó.
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