Polvorones de vainilla y chocolate
Emilio FM @emiliof28
Para la merienda de las chicas fueron un éxito 😋
Polvorones de vainilla y chocolate
Para la merienda de las chicas fueron un éxito 😋
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar, agregar el huevo y la vainilla. Incorporar 1 taza y 1/3 de harina mezclada con el polvo de hornear. Incorporar el cacao a 1/3 de la masa y las dos cdas de harina al resto.
- 2
Realizar un rollito con cada masa y pegarlas entre sí, girar hasta que quede un único cilindro. Envolver de forma tubular en film y congelar.
- 3
Para cocinarlos, precalentar el horno a 180°C. Retirar del freezer y cortar en láminas de 1/2 cm aproximadamente con una cuchilla bien afilada.
- 4
Colocar sobre placa enmantecada y espolvorear con azúcar.
- 5
Hornear a 180°C durante aproximadamente 12 minutos o hasta que estén dorados en la base.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilio FM le encantará ver cómo quedó.
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El gusto por la cocina sin dudas me lo transmitió mi adorada madre, aunque debo reconocer también que los asados que hacía mi querido padre, los revueltos, las conservas de morrón o las papas fritas con huevo frito (cuando nos quedabamos sólos con él 🤫) también debe haber influido. El amor por la cocina es amor por la familia a mi humilde entender.👨🏽🍳❤️
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