El maní es un fruto o mejor dicho una semilla de una planta muy antigua de Sudamérica y América central, en Perú se han conseguido vestigios de este fruto que datan de más de 7800 años, allá se consume mucho el maní, que en otras partes lleva otros nombres como cacahuate en México o en España cacahuete, así como en algunas regiones como Andalucía que lo denomina como avellana, lo cierto es que es una semilla muy agradable de sabor y con muchas propiedades.En Perú se consume en múltiples formas, sancochado, tostado, en dulces en comidas, y justamente de una de esas formas de preparación en comida les traigo ahora una receta de un plato llamado pollo en salsa de Maní, espero les guste.

Esta receta surge de unas ganas de gastarme la mantequilla de maní que tenía desde noviembre porque ya no sabía con qué comérmela.

Hacer en casa helado es muy fácil y a mi esposo le encantan los helados. Y como se guardan en el congelador no hay peligro que se estropeé. Este es muy fácil de hacer. O yo tuve un percance. La crema que usé no aumento por más que la batí. Pero bueno parece que quedó bien.

Receta económica y útil para intolerante a la lactosa

Mantener en congelación preparar previamente el caramelo y freír el helado, así no se derrite mientras montan su presentación....

Hice este helado con cambures maduros, sano para la que siguen regímenes dietético, y les provoca helados natural.

Me encantan las galletas y la mantequilla de maní así que decidí probar hacer unos galletones rellenos y quedaron riquísimos espero les guste gracias,♥️

La natilla o pudín de café es una buena opción de postre tanto para los amantes del café como para los que lo miran con recelo, y es que su sabor es tan sutil al paladar, que los sensibiliza a todos.Les daré mi versión para que lo preparen en casa.

Esta receta es de mi autoría, ya que después de un tiempo comencé a ser intolerante al gluten, no sé por qué, pero me causaba mucho malestar , pero igual me provocaba un dulce por la tarde , entonces decidí experimentar y realizar algunos cambios , y quedó deliciosa!! Se las recomiendo

Recrear una versión de un clásico como el helado bati-bati ha sido una divertida experiencia, los niños se divierten con su colorido y disfrutan al máximo su sabor inigualable...

Cómo se acerca el mes de diciembre, es propicio publicar este tipo de recetas.Mi hija me pidió que le hiciera unos panes de jamón.Hice mi mejor esfuerzo

Un día mi hija de 10 años me pedía la receta de una torta yo se la di y al día siguiente cuando me levanto veo la cocina echa un desastre, mi hijo menor se 1 año con la cara llena de harina y mi hija me dijo feliz cumpleaños y yo ni me acordaba de mi cumpleaños. Luego ella me explico todo y yo le dije que con esa receta yo hice mi primera torta y también era la de mi hija al final quedo todo muy lindo, ella la decoro con crema pastelera y unas flores de mi jardín.

Esta receta que conseguí en Internet se veía tan fácil y deliciosa que decidí hacerla hoy como regalo de cumple a mi sobrino Daniel. El resultado... un éxito total!

Galletas de avenas, Chocolate y cacao, Maní y avellana

Este postre es unos de los preferidos de mi hija, se deshacen en la boca.

Para los días que estás en casa, con ganas de algo dulcito pero no tan dulce, y sin tanto trabajo de preparación. 👌🏼Disfruta de esta fácil y rápida de receta, con pocos ingredientes, perfecto para acompañar con un café mientras conversas con la visita o perfecto para los pequeños de la casa ya que no tiene muchos procesados ni aditivos.🍌No olvides comentar que te pareció la receta y adjuntarme tu foto disfrutándolo 😋💜

Le he agregado mi toque personal a esta receta genial que conseguí en Youtube, son súper sencillas y ricas. Si la haces no olvides enviar tu fotografía y tus comentarios! 😘😘😘

Cuando niño probé en un viaje con mi padre unas patitas con maní, entonces me dije que cosa más rica, todo el viaje no pude sino recordar ese delicioso sabor, sinceramente no puedo decir como sentí la patita, fue un todo lleno de sabores que mi memoria siempre me trae al contar este recuerdo. Hoy decidí hacer la misma elaboración de la patita con maní pero en este caso usando chanchito (cerdo) y el resultado no pudo ser mejor, lo acompañe con la tortilla de arroz que les puse antes.

La cocina nikkei en Perú influyo mucho en técnicas y usos de ingredientes en formas más naturales y eso llevo a una adaptación de consumo de productos del mar más al natural, como el caso del ceviche que hoy se prepara y se sirve al instante, el tiradito que deriva del sashimi y solo se le hace más atractivo para el occidental bañándolo en una salsa o crema, pero sigue siendo un producto muy al natural. A mi hijo le encantan los champiñones pero nunca los habíamos comido siendo el protagonista del platillo así que se me ocurrió usar la forma de preparación de un tiradito de pescado pero usando champiñones, el resultado fue muy agradable, los champiñones son tan dúctiles que se adaptan a todo y nos incitan a sabores que nuestro paladar disfruta mucho, allí les dejo mi experiencia para que uds. intenten y disfruten este rico platillo.

Esta receta no es creación mía, pero desde que la hice la primera vez es mi preferida, la elaboro en todos los cumpleaños, ya que me encanta el chocolate y es excelente su textura y sabor

Hoy se me antojo un plato que tenía mucho tiempo si preparar "pollo kung pao" es sinceramente delicioso, pollo kung pao es una comida tradicional de la cocina china. Es un plato simple, cuyos ingredientes principales son el pollo, pimientos y el maní crujiente. Tiene una historia de más de cien años y se la atribuye a la figura del gobernador de Sichuán durante la dinastía Qing.Actualmente, es una comida mundialmente conocida y muy consumida, principalmente en Estados Unidos. Hay muchas versiones occidentales que se alejan y complican la receta original de pollo kung pao, pero lo importante para que el plato quede sabroso es saltear bien el pollo en su marinado, que la salsa quede ligera e incorporar el maní al final para darle el característico toque crujiente de la receta

Para los días que estás en casa, con ganas de algo dulcito pero no tan dulce, sin tanto trabajo de preparación y SIN HARINAS procesadas. 🥣Disfruta de esta fácil y rápida de receta, con pocos ingredientes, perfecto para acompañar con un café mientras conversas con la visita o perfecto para los pequeños de la casa ya que no tiene muchos procesados ni aditivos.🍌No olvides comentar que te pareció la receta y adjuntarme tu foto disfrutándolo 😋💜

Cuenta la leyenda que Manuel de Masías (1728 - 1805) fue el creador del rocoto relleno. Él descendió al infierno para recuperar el alma de su hija Delphine, muerta muy joven.El diablo le indicó que aceptaría el pedido si le preparaba una cena que lo dejara plenamente satisfecho. Es en ese momento que de Masías, con sus habilidades culinarias, logró hacer un banquete tan excepcional que Lucifer no tuvo otra salida que cumplir su palabra.El rocoto relleno es un plato peruano de origen arequipeño elaborado a base de rocoto, que es un fruto muy picante, similar al ají, pero de forma redondeada y de tamaño similar al de una manzana (hay algunas especies más pequeñas), y que posee un sabor más dulzón, que es muy apreciado principalmente en la región Arequipa pero también extendido en el resto de este país. Es uno de los platos más destacados de la gastronomía del Perú, siendo incluso el rocoto exportado a otros países.El rocoto es uno de los principales condimentos de la comida peruana, usado por su sabor picante, un tipo de ají peruano que se cultivaba desde la época pre inca.Este ají es de forma redonda similar al de una manzana y también al pimiento rojo. Tiene mucho valor vitamínico, por lo que se aconseja su consumo.Siendo el rocoto una variedad de pimentón pero picante, bien podríamos sustituirlo por pimentón normal si no tenemos acceso al rocoto como tal.

Tarta rápida y deliciosa.

#AmigoSecreto #1Receta1Arbol Esta receta la encontré hace un tiempo en la Internet. Me gustó mucho, es muy fácil de preparar, deliciosa y ¿a quién no le gusta disfrutar un postre de chocolate? Por eso se la envío con alegría a mi amigo secreto como un pequeño obsequio navideño.

Esta torta es originaria de la pastelería norte americana, muy esponjosa suave untuosa en el paladar, pero en esta oportunidad le agregamos un ingrediente especial en su relleno, una crema de leche de cabra con leche evaporada esta fusionalidad nos dio como resultado algo espectacular a sentir en el paladar de los comensales, la torta también fue mojada con tres tipo de leche sin azúcar y rellena con galletas biscuit de almendras, y un glaseado de chocolate en todo su contorno combinado con miga de galletas biscuit en su borde circular. Yo de verdad que repostero que no rompa las recetas clásicas se quedara enconchado en el atraso la moda la nuevas tendencias nos invitan, a que experimentemos con nuevas técnicas que utilizemos los productos que nos brinda esta tierra, así estés en pedacito más pequeño del mundo. Siempre habrá algo bueno conque imnovar.

Ahora que descubrí lo fácil que es hacer helado, me provoca hacer helado todos los días.Esta vez lo hice de chocolate, pero no auténtico, utilice bebida instantánea achocolatada. Como la del Toddy, Nesquik , o Taco.¿De qué les gustaría que haga helado? No olvides comentar si te gustó

La saque de internet y la puse en práctica para el cumpleaños de mi espos <3