Natilla de Chocolate (sin huevos)

Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela

#AmigoSecreto #1Receta1Arbol Esta receta la encontré hace un tiempo en la Internet. Me gustó mucho, es muy fácil de preparar, deliciosa y ¿a quién no le gusta disfrutar un postre de chocolate? Por eso se la envío con alegría a mi amigo secreto como un pequeño obsequio navideño.

Natilla de Chocolate (sin huevos)

#AmigoSecreto #1Receta1Arbol Esta receta la encontré hace un tiempo en la Internet. Me gustó mucho, es muy fácil de preparar, deliciosa y ¿a quién no le gusta disfrutar un postre de chocolate? Por eso se la envío con alegría a mi amigo secreto como un pequeño obsequio navideño.

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Ingredientes

4-6 raciones
  1. 850 mlLeche entera, preparada
  2. 80 grsAzúcar
  3. 60 grsCacao en polvo sin azúcar
  4. 50 grsFécula de maíz o maizena
  5. 1 cucharadaVainilla
  6. Opcional: galleta triturada, almendras troceadas, chocolate en trocitos como Topping

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla en un bol el azúcar y la fécula previamente cernida y reserva.

  2. 2

    En un envase amplio coloca la leche, el cacao en polvo y la vainilla. Mezcla con batidor manual para integrar los ingredientes y eliminar grumos.

  3. 3

    Agrega ahora al envase con leche, la mezcla de azúcar con fécula y bátelo a mano muy bien para disolver cualquier grumo y el azúcar.

  4. 4

    Coloca la mezcla a una olla y cocina a fuego medio bajo, removiendo todo el tiempo para evitar que la natilla se haga grumosa. Cuando empiece a espesar retira del fuego y deja reposar unos 10 minutos. Luego con un cucharón llena cada recipiente individual, también puedes colocar el topping de tu preferencia y lleva a la nevera para enfriar. ¡Que la disfrutes!

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Cocinar hoy
Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela
Soy venezolana, casada y docente jubilada. Me encanta aventurarme con los sabores, dulces y salados. Mi pasión por la cocina comenzó con Cookpad, y aquí estoy, en medio de sabores, olores, texturas deliciosos. Disfruto todo tipo de comidas, pero prefiero particularmente las ensaladas, los gratinados y los postres. Es muy agradable compartir lo que preparo con mis seres queridos. Pero tener contacto con personas en distintos países y aprender de ellas ha sido una experiencia gratificante!
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