Magdalenas de Avena y Banana
Leonela Castañola @cook_21719451
Paso a paso
- 1
En la procesador colocar la harina de avena, azúcar, Royal y mezclar.
- 2
En un bol pisar las bananas hasta obtener un puré.
- 3
Por otro lado, separar la clara de los huevos y batir previo a punto nieve.
- 4
Incluir en las claras batidas las yemas, la leche y la vainilla.
- 5
Incorporamos nuestra preparación a la mezcla de ingredientes secos que tenemos en la procesador.
- 6
Allí le agregamos el aceite y la canela a gusto.
- 7
El último paso, una vez que tengamos todos los ingredientes unidos colocamos la preparación en pirotines, es importante ocupar sólo hasta la mitad o un poco más para darle espacio a que crezcan en el horno.
- 8
Le coloque semillas de chía, esta elección queda a gusto de cada uno.
- 9
Llevamos al horno a 180° Sin abirir el mismo por 30 minutos aprox, luego pinchamos el centro de alguna magdalena para corroborar que estén cocidos por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonela Castañola le encantará ver cómo quedó.
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