Esta fruta exótica llego a nuestro paladar hace muchos años y desde entonces la hemos estado preparando para refrescar y acompañar las comidas

Muy fácil de hacer y especial para acompañar el pollo y el cochino... espero que les guste...

Una salsa que va muy bien con el pollo y el cerdo, las alitas si prefieres le quitas la punta, pero eso depende de los gustos...

Jugo de tamarindo chino o tamarindo estrella #delantaldorado

La muselina, es una carne de pollo procesada con claras de huevos y crema de leche pude llevar o no relleno y su cocción es a vapor o baño de maría.

#Mirecetario Estos panes son los preferidos de mis hijas, les encantan! Y quién se puede resistirse un golfeado venezolano. Poco a poco he ido mejorando la técnica.

Nunca más vuelva a desechar las semillas de la auyama o calabaza. Tostadas son un snack delicioso, sano, nutritivo y económico, es que a la auyama no se le desperdicia nada!! Va muy bien para picar con los amigos, cuando preparamos unos tragos en casa, o simplemente podemos comernos algunas como merienda de media tarde.

Me Encanta.. Deben Hacela. El caramelo debe quedar más dorada.. esta me quedo un poco palida pero igual estaba deliciosa.

Siguiendo en la nota de usar lo que nos quedó de comidas anteriores y sumándonos a la convocatoria mundial de un lunes sin carne, tenía un puré de camote que me quedó y no sabía que podía hacer con él no era mucho de tal forma que no podía usarlo como acompañamiento para toda la familia. Entonces se me ocurrió que podía hacer una preparación frita y agregarle una salsa agridulce para potenciar el dulce de la batata. Se me ocurrió entonces hacer bolitas con el puré y luego pasarlas por casabe molido que bien puede ser pan molido, y luego las Freí en aceite profundo y luego las reserve, aparte hice una salsa de tamarindo, remojo primero los tamarindos y luego les quito la semilla, caliento una sartén donde coloco el agua con el tamarindo y lo pongo a cocinar, agrego dos a tres cucharadas de azúcar y una cucharada de kétchup, remuevo bien y según el grado de agridulce que desee le sigo poniendo azúcar, al final coloco mis bombitas en un plato y encima las baño con esta salsa y espolvoreo ajonjolí tostado encima, me sirve para acompañar cualquier comida o simplemente como un postre.#LunesSinCarne

Es un dulce típico venezolano una delicia como para acompañarlo con una taza de café a media tarde, mientras más rústica realices la mezclasaldran mucho mejor

Hoy les traigo esta nueva receta de galletas de avena que son sin HARINA DE TRIGO, MATERIAS GRASAS, NI AZÚCAR. Súper sanas <3

Ollita 💕unos ricos roscones para compartir con nuestros amigos y familiares una tarde de café ☕❤️

Una idea fabulosa me dio mi primo Carlos Olle de preparar una lasagna ( pasticho) de berenjenas, pero usando además de berenjenas , también las láminas de pasta, yo fui más lejos y puse salsa con carne además de la bechamel y complemente con queso parmesano, queso blanco y queso amarillo. quedo realmente divino. Tenía la receta con solo láminas de berenjenas , pero sinceramente no me convenció mucho cuando la prepare, tenía la inquietud de saber como seria usando láminas de pasta y mi primo Carlos me dio el empujón que necesitaba y el resultado fue de lo mejor.

#Delantaldorado Me encantan los licuados de frutas, mejor aún si agregamos hojas verdes y jugo de cítricos. Esta bebida deliciosa y nutritiva es excelente en ayunas o en la merienda.

La albahaca es una hierba maravillosa, muy apreciada en la cocina, pero también posee propiedades curativas como: calmante digestivo, sedante, antibacteriana y muy importante, fortalece nuestro sistema inmune. Esta bebida en ayunas es excelente.Hace algunos años, mi esposo y yo asistimos a un centro de salud por dos semanas. Entre las múltiples actividades diarias tuve la suerte de inscribirme en un Curso de Cocina saludable. Esta receta la aprendí allí.

De la página Okidiario saque esta receta. Todavía no la han probado en casa. Pero tiene buena pinta. La receta original lleva coñac pero yo no le puse. Lo demás está todo igual. La cantidad depende del tamaño de las copas o vasos donde la vayan a servir.

Nos encantan para el desayuno, y hacemos de más para las meriendas. También quedan divinas con el frío de la nevera y una mermelada.

Estas panqueque son sanas y quedan suaves con pocos ingredientes.Pero la Quinoa tiene un sabor amargo, que se le retira lavándose muy bien, yo recomiendo lavar 6 veces e ir cambiando el agua; ( lavando como si fuera una prenda de vestir, frotar) luego dejar reposar en agua por una hora, desechar el agua, lavar y colar. En la receta verás las foto.Igual lo hago cuándo voy a comer Quinoa.No recomiendo la prelavada.

Las tortas de zanahorias son poco frecuentes, pero llenas de ricas vitaminas y de un gusto increíble, esta receta es muy fácil y rápida de hacer, gustará a las personas que la degusten en una tarde con una taza de buen café.

Bueno hace dos sabados tuve la oportunidad poder cazar un Venado de Cola Blanca (White Tail Deer) de mi estado donde resido en la finca de un amigo donde siempre vamos a cazar. Se me ocurrio la brillante idea de mandar a moler pulpa de su pernil para hacer unas albondigas dignas para mi madre y el cazador que soy yo. Resulto la receta espectacular, pero se que es algo dificil y solo para los que tenemos la oportunidad de cazar y nuestros allegados. A continuacion la receta completa.

Hace algún tiempo vi aquí la publicación que hizo Lula de la Crema de Choco porotos de Natalia Kiako, y me dejó interesada. La semana pasada encontré unas trufas preparadas con la crema en Doorspurples, en YouTube. Me puse manos a la obra y en poco tiempo las preparé. Son buenísimas y tardé más en prepararlas que en comerlas! Aquí te dejo la receta

Ideal para los pequeños de la casa. 💕❤

Es cremoso, delicioso y fácil de preparar. No tiene azúcar añadida, grasa ni lácteos. Se lo preparé ayer a mi esposo a media tarde cuando había calor. Pero, puedes disfrutarlo luego del almuerzo o en la merienda; ¡tú decides!

Hola Dios nos bendiga estas ricas mandocas es un desayuno o cena típico del venezolano (maracaibo ) hay diferentes maneras de preparar a mi me encantan esta receta así las preparaba mi mamá . Recuerdo tan hermosos y ricos 🌝💕☕#yococinoconCookpad

Esta receta es muy similar a la de las torrejas, Lo único que cambia es la harina leudante o en su defecto el polvo de hornear, las domplinas llevan su toque de leudante para que puedan inflarse y puedas acompañarlas con alguna crema o queso, a continuación les comparto mi receta

Hola amigos, para mi primera receta, les hablaré de un postre que preparo en casa cada fin de semana. Es muy fácil de ejecutar, y nació de esos antojos de media tarde de domingo, donde todos los supermercados están cerrados y los centros comerciales se sienten demasiado lejanos.Con el tiempo le fui agregando variantes como helado, o una cobertura de cacao, pero lo más interesante de este postre es que puedes prepararlo con muy pocos ingredientes y queda fantástico en el microondas.Les invito a probarlo.

#Delantaldorado La infusión de manzanilla es muy conocida y apreciada por sus propiedades medicinales. Al agregarle limón disfrutamos de ese toque fresco y aromático tan agradable.

Las milanesas nunca faltaban en mi casa cuando era niña. Ahora que tengo mis hijos, a ellos les encantan. Son excelentes para servir con puré de papas, papas fritas o añadirle un poquito de salsa napoles, queso rallado y al horno!

#DelantaldoradoEl topocho es una variedad de plátano, más pequeño que un cambur y un poco más grueso que el plátano. Ya maduro, la piel es amarilla con manchas oscuras, su pulpa es clara y dulce. Esta receta es lo más fácil que vas a encontrar y con muy agradable sabor.

Está idea llegó de repente y no lo pensé mucho, abrí la nevera y saque unos deliciosos y muy acidillos TAMARINDO CHINOS para combinarlos con tomate y pepino y aquí les explico para que lo hagan ustedes también...