Muchas veces nos dejamos llevar por el paradigma de la dificultad, por la pared mental de eso es muy difícil, y entonces no compramos un pulpo y lo preparamos. Sin embargo no podemos decir que cuando vamos a una marisquería o un restaurante especializado en productos del mar no provoca cuando leemos en la carta algo que lleva pulpo, porque sabemos que su solo nombre nos envía un mensaje de grato recuerdo al paladar.Hoy los invito a leer esta receta, a intentar hacerla, a no resistirnos a comprar un pulpo cuando lo veamos, o mejor aún, decidirnos un domingo salir a buscar uno que podamos compartir con la familia, total es tan fácil como un pollo hirviendo, se dice que en Grecia cada restaurante frente al mar lo prepara de manera sencilla, tanto como a continuación les sugeriré hacerlo y claro no sin antes darles unos consejos para que disfruten una de las más preciadas delicias del mar.

Este platillo corresponde a la gastronomía de Puerto Rico, es sumamente delicioso, fácil de hacer y eso si un poco alto en calorías porque debemos freír el plátano previamente, pero de vez en cuando no hace daño, sin embargo podemos optar por hacerlo todo al horno, aunque de verdad solo lo he preparado friendo el plátano previamente, el relleno es a gusto de cada quien, podemos optar por colocarle un guiso de lo que más nos guste o simplemente tocineta o pollo o carne y eso si queso encima para que se derrita y gratine, podemos usar también el queso que más nos guste, los amarillos se derriten más y pueden usar de los blancos cualquiera pero un mozzarella siempre será el más adecuado. Espero disfruten de esta receta, es muy adictiva.# rápidas

Muchas veces nos gusta un sándwich por la noche, sobre todo un viernes que es el final de la semana laboral de muchos, una cena con la familia, podemos preparar este rico sándwich que no lleva tiempo si preparamos con antelación algunas cosas. Ya les dejo la receta para que puedan disfrutarlo.

Un platillo muy fácil de preparar, pero no por eso deja de ser exquisito y de aromas deliciosos al hornear. Y la ventaja es que no debemos estar esclavizados en su preparación, ya que al colocarlo al horno ya es tiempo libre. Espero disfruten de este rico pollo al horno.

Desde la abuela a mi gusto, esto en Venezuela es muy común por los Andes , los ingredientes pueden ser fácilmente reemplazables o a elección de usarlos

Este plato es típico portugués, su nombre es bacalhau a gomes de sa. Es hecho al horno y muy fácil y rendidor.Esta receta es para 4 personas

Continuamos con las recetas fáciles rápidas, pero sobre todo muy sanas, en esta ocasión vamos a preparar una rueda de carite al ajillo... Con tan solo 6 sencillos ingredientes vamos a aprovechar de hacer un platillo al ajillo muy básico. Igualmente les voy a dejar el link, por su desean preparar el ajillo de mis recetas... Se puede preparar en tan solo 30 minutos... Ok sin más cháchara... Vamos a darle...

Estos calabacines fueron tomados de Internet y hechos a mi.manera para disfrutarlos.

Es un plato muy gustoso, fácil de preparar en casa, que le gusta mucho a los niños y adultos.

En los días santos tan calurosos prefiero preparar comidas no solo sabrosas sino también ligeras y rápidas. Estos rostis siempre me dejan bien.

Creo que sin equivocarme es uno de los platos más sencillos de preparar, excepto queso rallado, o huevos fritos, pero no por eso deja de ser un platillo muy sabroso y de alto consumo.

Una forma de comer unas ricas papas es hacerla al horno, usamos cero aceite, nos sirven si estamos en una dieta baja en grasa y por cierto son muy sabrosas, me encantan hacerlas con toda su cáscara el sabor es riquísimo de esa mezcla de ajo y parmesano ummm, ya se me hace agua la boca, combinan bien con todo hasta para esos momentos en que nos llegara visita y las podemos colocar como un abreboca, pasapalo, acompañadas de ricas salsas que se les ocurra, les comparto la receta, háganlas y verán que deliciosa combinación.

Aunque me gusten muchísimo los lácteos me caen bastante pesados, es por eso que decidí preparar este puré de papas sin leche. Queda muy cremoso sin necesidad de añadirle lácteos.

Esta receta es muy sabrosa y fácil de preparar, utilizas los ingredientes que tienes en casa, puedes tener variantes en los aliños, pero eso lo decides tu. A cocinar

Estaba un poco apresurado por almorzar y nada más rápido y rico que unos pepitos hechos en casa.

A esta receta se le da su nombre por los diferentes ingredientes que contiene este plato lo preparaban los primeros indígenas con ingredientes que se encontraban en nuestras regiones y en esta receta se agregaron ingredientes traídos de tierras españolas que fueron los conquistadores de estas tierras. Por eso se le dio este nombre o sea de allá y de acá por eso se llaman HALLACAS.

En época de crisis, crece nuestra inventiva y creatividad a la hora de preparar algo de comer a nuestros hijos. Anteriormente he preparado esta receta, con más ingredientes, sin embargo al ver la nevera no los tenía todos, por lo que los hice e igualmente quedaron muy ricos, por ello me atrevo a compartirla, ya que sé que muchas personas buscar recetas como estas a la hora de rendir el dinero y lo poco que tenemos en la nevera.

Soy fanática de las ensaladas, no puedo pasar son ellas. Ésta es deliciosa, muy fácil de preparar, y el secreto está en sazonar la papa mientras está caliente

Cuando era un niño recuerdo que mi madre en semana santa preparaba un bacalao con papas algo muy rico, pero lamentablemente en muchas partes del mundo no abunda el bacalao y cuando este se consigue es solo en la semana santa. De allí mi inquietud de preparar un plato parecido con otro tipo de pescado, entonces se me vino a la cabeza el atún, que podemos usar atún fresco o atún de lata #delantaldorado

Esta receta es muy fácil y deliciosa me la invente para la cena ya que estoy en un regimén de cero harinas por cuestiones de salud espero les guste tanto como a mi 😊. Me invente el nombre de Tocichampi ya que la tocineta y el champiñón son los protagonistas 😄.

Una receta que me ha gustado mucho, es distinta y si había probado las chuletas empanizadas antes con el cerdo tonkatsu, es muy deliciosa la textura que adquiere, los aros de cebolla son siempre una delicia, una receta más de esas que rescate de los apuntes de mi querida suegra Yolanda Jaspe, herede muchas cosas de ella, pero sobre todoaprecio mucho estos apuntes de propia letra y en recetarios de mucha data. Hoy les comparto esta receta que seguro les gustara.

Este es un plato muy sencillo, delicioso y muy nutritivo ya que los vegetales proporciona muchos beneficios a nuestro organismo por eso son necesario en nuestro plan alimenticio. Los vegetales contienen minerales, fibras y vitaminas

En esta oportunidad estaba de viaje en Santo Domingo, Mérida-Venezuela. Estas papitas son muy famosas y muy vendidas en este pueblito. Son mini papas o papitas bebes! Esta receta es Rápida y Rica

Hoy nos salimos del presupuesto, esto va más allá de comida de tiempos de crisis, vamos a comer carne, si carne, bueno así están las cosas por ahora en mi país... Bien este platillo, es sin temor a equivocarme, después de freír una chuleta con sal, la receta más fácil que se puede realizar. Muy querida por los nenes de la casa, ah y también, una de la preferidas de los solteros, que como este servidor, que queremos llegar a casa y rápidamente preparar algo cargado de sabor y muy rápido... #delantaldorado

Un patacon especial para nosotr@s las personas glotonas que siempre se piensa en comer algo sabroso y en cantidad, por eso le coloque ese nombre que lo simboliza mucho..les encantará

La milanesa es una preparación que posiblemente tiene origenes en Italia por su nombre y estamos en lo cierto, a pesar que los vieneses quisieron también dar su opinión y algunos atribuyeron origen a este plato conparándolo con el schnitzel o escalope vienés, un plato muy parecido a la milanesa. Luego producto del desarrollo de la receta aparecio la milanesa a la napolitana, pero esta no fue originaria de la ciudad de Napoli como pudiera creerse, Argentina y los argentinos fueron los recepcionistas de la receta de la Milanesa, la difundieron tanto que incluso llegaron a pensar tal vez que era suya, fue entonces que en un restaurante llamado el Napoli frente al gran coloso del Luna Park en Buenos Aires, donde su dueño era Jose Napoli, se creo la milanesa a la napolitana, producto de esa creación en todas partes de Sudamérica y del mundo hoy se puede degustar esta rica receta y todo como muchas veces fue por disimular un error se le paso la cocción de unas milanesas y para remediarlo le puso salsa de tomate, jamón y queso y gratino esta combinación dando origen a la receta que les traigo hoy y que en mi casa de niño era una de las opciones de mi madre los domingos, la suave textura de la carne y lo jugosa que le quedaba quedó grabado en mi mente y siempre que pude trate de evocarla. Aquí les dejo la receta. # familiar

Esta es una receta muy sencilla que podrás hacer con lo que quieras, pavo, pollo, varios quesos, hoy yo la hice con atún.

Está es una receta muy fácil de hacer. Con papas se pueden hacer un sin fin de platos, aparte de las socorridas papas fritas o puré de papas hay miles de formas de prepararlas. Está es una de ellas, buenas para acompañar cualquier carne o pescado. Si quieren hacer más cantidad solo tienen que duplicar los ingredientes.

Un asopado rico de arveja verde, papas y huevo! El nombre se lo debo a mi esposa que las llama así! No se el motivo!

Esta receta típica de la Rioja, una comunidad autónoma de España situada en el norte de la península ibérica.Un plato calórico de sabor exquisito y fácil preparación, el cual se puede preparar con diversas variedades de chorizo, butifarra o salchicha, siendo la más recomendadas aquellas de sabor fuerte, como chorizo español o algún chorizo espesiado, como los de ajo, ya que aportarán su sabor característico a este plato.